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건강식품으로써도 각광받게 되었다. 결과적으로 현대 사회에서 초콜릿은 사람들에게 친숙한 기호식품이 되었을 뿐 아니라, 그것의 상징적 의미로 인해 사랑의 메신저로서의 역할도 충실하고 있다고 할 수 있겠다.
◎ 참고 도서
‘초콜릿’
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역할
3. 이소플라본의 작용
4. 고혈압 예방 효과
5. 콜레스테롤 감소
6. 뇌에 건강과 활력
Ⅶ. 콩의 기능성
Ⅷ. 콩과 수입 콩의 비교
1. 일반 콩의 우리 토종 콩과 수입 콩의 비교
2. 국산콩과 수입 콩의 주요 성분 비교
참고문헌
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가공식품, 냉장·냉동식품, 식자재, 건강기능식품 등 1. CJ 제일제당 기업 개요
2. CJ 제일제당의 브랜드 전략
3. 서비스 마케팅 전략 분석
4. 글로벌 시장 진출 및 경영 전략
5. 시장 동향과 사례 연구
6. 결론 및 향후 과제
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GMO - 유전자조작생물-해충저항, 제초제내성
바이러스 저항, 신선도 유지 토마토, 콩, 토마토, 옥수수
문제점: allergy, 독소발생가능성, 항생제 내성증가, 수퍼잡초
장점: 기능성식품, 식량증산의 유일한 대안, 인체에 유해성 입증못했다
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식품첨가물을 조사하고 그 유해성을 교육하도록 한다.
우리교육편집부,『푸른지구를 되살리는 민들레교실』, 서울:우리교육 1992, pp.23~44
#38> 신토불이 -- 수입 농산물의 실태와 그 위험성을 알아본다.
VTR 수입농산물의 실태 , 생활협동조합
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당대에서만 끝나는 것이 아니라는 것을 기억해야 할 것이다.
진리는 어려운 것이 아니듯이 위에서 열거한 식품들의 섭취를 줄이고, 가공식품들을 입에서 멀리하는 것이 웰빙의 지름길입니다.
<퍼온글 http://blog.daum.net/jjyvan>
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인 복지시설 등 다양한 영양 개선 프로그램이 시행되고 있으며, 식품첨가물 및 가공식품의 소비를 줄이고 신선한 채소와 과일 섭취를 늘리기 위한 국민 건강 캠페인도 활발히 전개되고 있다. 또한, 2020년 자료에 따르면 국민의 비만율은 36. 7%
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건강용품 : 건강기능식품, 구급용품, 콘택트렌즈, 다이어트 용품, 발 관리 용품
미용용품 : 피부보호용품, 색조화장품, 향수, 미용소품, 남성용품
청결용품 : 구강용품, 헤어용품, 입욕용품, 위생용품
식 품 : 음료, 과자, 가공식품
잡 화 : 생활
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가공식품의 경우 현지인의 입맛이나 기호, 트렌드 등을 반영한 현지 맞춤형 상품
개발이 되어야 한다. 예를 들어, 프랑스인들은 한식당에서도 요리에 식품첨가제
사용여부를 물을 정도로 식품첨가물 사용에 민감하기 때문에 프랑스시장을
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건강성 등을 감안한 상품을 개발해야 하며, 시장세분화를 통한 다품종 소량공급체제를 구축해야 한다. 또한 현지 소비자 욕구를 신속히 반영하는 피드백 시스템을 도입해야 할 것이고 전자상거래의 활성과에 대비한 마케팅 노력도 요구된다.
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