|
의미를 확대 해석한거라 평하더라도 우리가 원할머니 보쌈에서 느꼈던 우리네 손맛은 분명 우리가 그리워하던 고향의 맛이고 할머니 혹은 어머니의 손에서 느낄 수 있었던 그런 풋풋한 정내음 이었다고 생각된다.
중요한 것, 그리고 우리가
|
|
|
건강할까? 지역에 따라 먹는 음식이 왜 다르며, 또 왜 그러한 방식으로 먹고 있을까? 하는 것들이 다 연구의 대상이 되어왔었고, 또한 앞으로도 계속 연구의 대상이 될 수밖에 없을 것이다. 인간이 최초로 집을 떠나 상행위를 하고, 탐험하고,
|
|
|
유전자 조작반대 등
◆ 지부활동
- 포도농장 방문 및 시음, 특정 나라의 음식으로 된 저녁식사, 토론회, 칼로리 적은 식사, 생산자들과의 대화, 슬로 생활심포지엄 및 식사, 가정 음식과 과일경연대회
2. 한국의 슬로우푸드
전통적 한국식품만
|
|
|
가공식품, 편의식
⑤ 다양한 메뉴의 식당/복합매장
- 음식백화점증가/Food Court, Food Center, 테마파크의 활성화
- 전문점 시대/업종 업태의 세분화, 전문화 / 파스타, 회, 우동, 일식돈까스, 케 Ⅰ. 문제의 제기 및 연구의 목적
1. 연구 목
|
|
|
건강에 유익한 생리적 효능을 가지고 있다.
①장내균무리와 대사에 주는 효과
장내균무리에 의해 완전히 발효되어 낮은 수준의 가스를 형성한다. 유산균(Lactobacilli)과 비피더스균(bifidobacteria) 생장인자로 자 건강 기능식품의 정의와 효능
|
|
|
식품연구원
조미자(1985), 식품첨가 감미료 조사, 경희호텔경영전문대학호텔경영연구소
최성희 외 6명(2011), 한국인의 인공감미료 섭취수준 평가, KISTI, 한국식품과학회
최성희(2008), 식품첨가물 섭취량에 따른 안전성 평가-감미료(7품목), KISTI,
|
|
|
분쟁해결 (제11조)
8. 개도국에 대한 특별 및 차등 대우 (제10조, 제14조)
|
|
|
식품과 식품첨가물의 차이점
4. 잘못된 식생활은 암을 만든다
5. 암과 면역력 약화와 식생활
6. 섬유성 음식물의 항 암 역할
1) 음식물섬유의 중요성
2) 음식물섬유의 3가지 중요한 기능
Ⅳ. 올바른 식습관 확립을 위한 부모의 역할
Ⅴ.
|
|
|
건강기능식품 강의, 신일상사, 2005
노완섭, 건강보조식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000
식의약품안전청, http://www.kfda.go.kr/ 1. 건강기능성식품의 종류 및 기능성에 대해 조사
2. 나의 가족에게 추천해주고 싶은 건강기능성식품을 선별하
|
|
|
식품회사로서의 위치를 굳혀간다. 새로 대두가공사업에 진출, 사료와 식용유 시장에 참여하게 되었으며, 국내 최초로 천연조미료인 "다시다" 를 탄생시키며, 우리나라 조미료 시장의 혁명을 일으켰다. 한편, 종합연구소를 설립하면서 제일제
|
|
메뉴펼치기
