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선택할 것인지, 그 이유는 무엇인지를 서술 - <당뇨병 합병증에서의 식사요법>
1) 대한당뇨병학회에서 제시한 당뇨인의 기본생활 수칙
2) 당뇨병 합병증에서의 식사요법
3) 당뇨병성 신증의 식사요법
3. 구체적인 교육내용과
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식사 패턴, 기호, 장의 자극요인 등을 검토한다.
② 땅콩, 씨앗, 특정한 과일 등 배설을 자극하는 음식 섭취를 금한다.
설사 유발 음식 : 생채류, 종자류(땅콩,호도 등), 튀김류, 지방함유식품, 주류, 아이스크림, 찬우유, 라면 등
변비 유발 음식
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식품에 대해서 다시한번 생각해 본다. 생활의 편리들이 가져오는 인류에 경고를 무시해서는 안 될 것이다. 자연과 함께 살아가는 예전의 모습의 본질을 잊지 말았으면 한다. 모든 환경문제가 그러하듯이 환경호르몬의 심각성도 현 시점보다
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식사장애-거식증과 폭식증 극복하기
△ Raymond E. Vath, 거식증과 대식증 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식이장애의 원인
1. 거식증의 원인
2. 폭식증의 원인
Ⅲ. 다이어트
1. 다이어트의 의미
2. 다이어트 실패로 인한 식이장애
1) 음식에 대한 태도와 식
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음식을 섭취시키는 자극, 식사섭취 행동 등을 변화시켜 음식 섭취량을 자연스럽게 줄여 갈 수 있다.
일반적인 영양상식, 올바른 식습관, 비만으로 유발되는 문제점 등을 개괄적이고 일반적인 내용을 중심으로 지도한다. 특히 심리·정서면에
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식생활을 영위하기 위해서는 영양과 식품에 관한 기초지식이 있어야 하며, 이러한 지식을 바탕으로 합리적인 식사계획과 관리를 할 수 있다. 영양에 관한 지식은 스스로 좋은 음식을 선택할 수 있는 능력을 키워주는 토대가 된다.
규칙적인
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식임을 고려하여 지방군 식품인 통깨는 쓰지 않았다. 오이양파초무침은 본래 고춧가루를 뿌려 매콤하게 만들어내는 음식으로 알려져 있지만, 이미 뱅어포양념구이가 매콤한 양념이 된 음식이므로 오이양파초무침은 매콤한 맛보다는 시원하
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식 실태
Ⅳ. 급식사례를 통한 이해
1. 사례1 - 일본에서의 노인보건시설 급시서비스
1) 행사식 제공
2) 선택제 식단
3) 향토요리의 실현
4) 지역사회와의 연계
2. 사례2 -정신과 전문병원의 급식서비스
3. 사례3 -미국 정신보건센터의 급식
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식품위해요소 중점관리기준) 기준을 준수하고 있다. 또한 내셔널 오픈데이 행사를 진행하여 식재료 보관에서부터 주방에서의 조리 과정 등 제품이 고객에게 전달되기까지의 모든 과정과 관리 시스템을 고객이 직접 확인할 수 있게 하였다.
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식을 활용해 국민과 사회에 기여하는 서비스를 제공하는 것”이라면서
“전문지식은 바로 연구를 통해 검증된 이론에 근거한 것이며, 간호교육과 실무는 이론에 기반을
두어야 한다.＂고 말했다.
로이의 이론에서 간호의 목표는 환자의 행동
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