|
고
(주의사항 및 느낀 점 등)
일반세균을 배양시켜 관찰 할 때와는 달리 형광 초록색, 보라색 등의 화려한 색들의 콜로니를 볼 수 있었다. 스트리킹을 잘못 한 건지 가장자리에 콜로니들이 좀 뭉쳐있기도 했고 다행이 나는 배지가 찢어지진 않
|
|
|
대장균군의 추정, 확정, 완전 실험(정성실험)
가. 추정실험
나. 확정실험
다. 완전실험
(3) Streaking
(4) Coliform group
가. total coliforms
나. Fecal coliform
다. Escherichia coli
(5) LB배지와 BGLB 배지에 대한 이용에 대한
|
|
|
이용한 반응
*수단Ⅲ용액 반응
벤젠에 녹인 지방 + 수단3 -------> 적색
(지방에 벤젠에서 녹아서 그 사이로 검출시약이 들어가 색을
변화시키는 반응이 일어난다.)
3-4 참고문헌
실험자료
영양학 참고서적
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=11&dir_id
|
|
|
험이다.
Citrate 시험 : TCA cycle의 중간대사물질인 citrate를 주고 이를 얼마나 이용할 수 있는지에 대한 능력을 확인하는 실험이다.
☞참고문헌
-단행본-
소명환, 현대식품미생물학, 효일, 2006.
박신인, 식품미생물학 실험서, 효일, 2004.
권동진, 식
|
|
|
험방법을 이해했다는 것에 의미가 있다. 실험을 정확하고 신속하게 하기 위해 배지를 미리 만들어 놓은 미생물 조교님들과 이번 실험의 중요 포인트를 쉽게 알려주신 교수님께 감사합니다.
5. Reference
홍재훈. 2012. 식품미생물학 실험서. 보문
|
|
메뉴펼치기
