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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. DNA
Ⅲ. 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조
1. 물리적 구조
2. 화학적 구조
3. DNA의 물리화학적 성질
Ⅳ. 미생물에 의한 유전물질의 교환방법
1. 플라스미드
2. 아그로박테리움(Agrobacterium)법
3. DNA 리가아제법
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물질로서의 DNA
2. 유전자 재조합 (Recombination DNA)
1) 유전자재조합 여러 재료
2) 공여체
3) DNA 운반체(vector)
4) 재조합 DAN의 제조
5) 재조합 DNA의 도입과 재조합체의 검출
6) 재조합유전자의 발현
3. 유전자 재조합기술
1) 미생물
2) 고등생물
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미생물학, 형성출판사, 2002.
3. 강인수 외, 식품미생물학, 훈민사, 2000.
4. 소명환, 현대 식품미생물학, 효일, 2006.
5. 노완섭, 식품미생물학(NEW), 지구문화사, 2009. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 핵산의 구성과 종류
2. 핵산의 구조
1) DNA의 염
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의한 변이유발
2) 화학 물질에 의한 변이유발
2. 구조변경 돌연변이
3. 이동유전물질 삽입을 통한 변이
4. 위치특이 변이유도
5page ◉ 유전자 교환
1. 접합
2. 형질전환
3. 형질도
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DNA의 염기 배열 상동성 또는 유전 물질의 전달 효율의 비교로서 계통 분류, 해석된다.
10. 참고 문헌
『NAVER 지식검색 - Encyber 두산세계대백과』
『微生物學』 아카데미서적, 2003년 2월 10일 발행, Roger Y. Stanier 외역
『식품미생물학』 삼광출판사
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