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식품의 안전성 확보
※우리나라 현황
⑴축산물가공처리법(1961년):축산물 위생관리
⑵식품위생법(1984년):축산물가공품이 식품위생법의 적용을 받게 됨, 축산물 가공처리법은 원유와 수육등을 대상으로 하는 축산물위생처리법으로 개정
⑶축
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있다. 또한 축산물가공처리법시행규칙에서는 식육판매업소에서 수입고기, 국내산 고기(한우, 젖소) 등으로 표시판매토록 규정하고 있다. 그러나 식품위생법시행규칙에서는 음식점에서 식 육부위별 중량당 가격만 표시하도록 규정하고 원산
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식품산업진흥법에 따른 유기가공식품 인증제가 강제성을 띈 규정인지, 아니면 업체가 선택할 수도 있는 자율규정인지 그 성격이 아직 불명확하다.
현재 식품표시제(식품위생법)는 가공식품에 의무적으로 적용되는 반면에, 인증제(식품산업
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식품규격위원회)
2) 미국
3) 유럽연합(EU)
4) 일본
5) 캐나다
5. HACCP의 12절차와 7원칙
6. HACCP제도의 당면 과제와 대응 방안
6-1. 도축장 HACCP 추진상의 문제점과 대응방안
6-2. 법률 체제상의 문제점과 대응 방안
6-3. 관리 운영상의 문제점
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법규범)와 식품관련법규
소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농축수산물의 생산수확부터 이를 저장, 제조가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정까지 직간접적으로 관련있는 법령은 식품위생법, 축산물
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5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요약
참고문헌
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법등의 모호한 표현으로 소비자를 현혹시킬 우려가 있는 표시광고 이 경우 외래어 중 Best, Most, Special 등도 같다.
- 미풍양속을 해치거나 해칠 우려가 있는 저속한 도안, 사진 음향 등을 사용하는 광고 (식품위생법 시행규칙 제6조 7항-10항)
- 의
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식품 안전성 확보 방안에 관한 고찰 =A Study on the strategy improving food safety
7) 국내·외 식중독 발생 및 관리동향
(2008.4 농식품안전정보서비스)
8) 제조물책입(PL)법 도입에 따른 식품부문의 안전성에 대한 연구 = Safety in Articles of Food conform to the
Prod
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평가
5. 한·중 FTA의 관세 관세할당(TRQ) 관리의 특징
Ⅳ. 한·중FTA 향후전망 및 대처방안
1. 향후전망 및 예상 쟁점
2. 대처방안
Ⅴ. 한·중 FTA 교역 전망
1. 한국과의 교역 전망
Ⅶ. 요약 및 결론
<참고문헌>
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요약
제Ⅰ장 서 론
제1절 문제의 제기와 연구목적
1. 문제의 제기
2. 연구목적
제 Ⅱ 장 이론적 배경
제1절 이론적 배경
제 Ⅲ 장 결론 및 시사점
제1절 결론
제2절 시사점
제3절 연구의 한계 및 향후 과제
-참 고 문
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법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : 미선축산가공식품(주),미선축산가공식품
사업자번호 : 222-81-30***
본사주소 : (26011) 강원 태백시 태백로 932 미선축산가공식품(주)
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2022년 12월 31일
기준일자(
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법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (사)한국쌀가공식품협회,한국쌀가공식품협회
사업자번호 : 229-82-00***
본사주소 : (16926) 경기 용인시 기흥구 이현로30번길 45-19 (사)한국쌀가공식품협회
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2020
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법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (사)한국쌀가공식품협회,한국쌀가공식품협회
사업자번호 : 229-82-00***
본사주소 : (16926) 경기 용인시 기흥구 이현로30번길 45-19 (사)한국쌀가공식품협회
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2020
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법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : 여수오천산업단지식품가공사업협동조합,여수오천산업단지식품가공사업협동조합
사업자번호 : 417-82-01***
본사주소 : (59621) 전남 여수시 망양로 477 여수오천산업단지식품가공사업협동조합
결
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법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : 여수오천산업단지식품가공사업협동조합,여수오천산업단지식품가공사업협동조합
사업자번호 : 417-82-01***
본사주소 : (59621) 전남 여수시 망양로 477 여수오천산업단지식품가공사업협동조합
결
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]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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위생 기준을 엄격히 적용하겠습니다. 또한 축산물 위생 점검 시 사업자들과 마찰이 있을 수 있지만, 공정하고 일관된 태도와 친절한 설명으로 행정의 신뢰를 높이는 것도 제 역할이라 생각합니다. 사무실 밖의 현장 업무가 많고, 반복적인 점
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식품이란?
식품 위생법에 식품이란 “모든 음식물을 말하며, 다만 의약품으로 섭취하는 것은 제외한다”고 나와 있습니다.
35. 가공식품이란?
농축수산물등을 인공적으로 처리하여 맛과 저장성을 높인 식품입니다.
36. 나의목표?
식약청의 비
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요약된 키워드를 중심으로, 귀하의 지원동기를 구체적으로 서술하시오.
5. ‘함께하는 100년 농협’이 되기 위하여, 귀하가 지향할 것이 무엇인지 기술하시오.
Ⅱ. 농협 자소서 샘플 (2020년 하반기)
1. 귀하가 직무와 관련하여 습득한 지식
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법 시행령
1.먹는물 수질 감시원
수질환경기사 또는 위생사 위생시험사
관련 학과학부를 졸압한 자
1년 이상 환경행정 또는 식품위생행정 분야의 사무에 종사한 자
(3)먹는물 관리법 시행규칙
1.
구분
검사항목
검사주기
먹는샘물먹는염지하
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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