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결핵 : 피부병, 기타 화농성질환에 걸린자
③ B형 간염, AIDS 1) 영양불량
2) 식품알레르기
3) 비만
4) 특수아를 위한 영양관리
5) 질병
6) 질병에 따른 특수 영양요구
1. 급식의 중요성
2. 식단의 기본 계획
3. 식단 작성
4. 급식관리 업무
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건강지도」, 2013
영양 교육 및 실습 - 김현오 광문각, 2009
고재옥(2011). 유아의 식습관 및 생활환경이 유아의 비만에 미치는 영향. 대구가톨릭대 석사학위논문. 1. 서론
2. 유아교육기관 급식의 중요성
3. 유아교육기관의 급식관리 필요성
4.
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영양
경기도.2010.식중독 예방관리 표준교재
김은경, 최정희, 김미경(2006). 초등학교 아동의 혈청 지질상태 및 지방섭취에 관한 연구. 한국영양학회지
교육인적자원부.2008.유치원급식 운영관리 지침서
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문
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아동들의 영양 공급 및 위생적 식품관리 정착에 큰 힘이 될 것으로 기대하고 있다.
어린이급식관리지원센터에는 영양사와 위생교육 자격이 있는 전문가들이 직접 어린이 급식시설을 방문하여 어린이 급식시설 등록 및 관리 / 어린이 급식용
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급식은 가정에서의 식사와는 달리 규모가 큰 대량급식이며, 식단 ·급식비, 시간과 일손, 시설과 설비 등의 제약과 위생관리의 문제점 등으로 인해 많은 결함을 내포하고 있다.
영유아보육시설 식생활교육의 목표는 식품과 영양에 대한 기초
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교육, 영양, 건강과 함께 최우선적으로 중요하게 다루어야 할 기본원칙으로 인식해야 한다.
보육시설에서는 영유아의 안전을 위하여 실내외 환경 구성 및 정비, 세심한 관찰, 발생 가능한 사고에 대한 사전 대비, 안전관리에 대한 종사자 교
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유아 교육 체제는 다음과 같은 문제점을 가지고 있다.
첫째, 이원화된 교육 체제로 인한 부처 간의 갈등 심화와 유아 교육의 파행적 운영은 대상 유아에 대한 중복 관리로 국가의 예산과 인력이 낭비되며 유치원과 보육시설의 국가담당부서가
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아동복지학.
노충래(2002). “아동 및 가해자의 특성에 따른 아동학대의 심각성 예측요인에 관한 연구”. 한국아동복지학.
박명숙(2002). “아동학대서비스에서 관련기관들간의 연계성에 관한 논의”. 한국아동복지학.
박세경 외(2005). “OECD 국
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시설장 및 보육교사의 국가자격증제 도입, 보육교사의 보수교육, 경력관리 강화, 현실성 있는 처우개선비(시간외수당 등)가 지급되어야 하며, 육체적 부담이 많은 보육시설의 근무여건을 개선시켜야 한다.
아울러 행정기관에서는 시설 장 및
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교육기회 균등의 원칙이 장애유아에게도 고르게 적용되어, 장애유아들이 일반유아들과 함께 일반유아교육기관에서 교육받을 수 있도록 더 많은 지원과 관련자들의 노력이 있어야 할 것이다. 하지만 아동의 장애영역은 다양하고 개인차가 심
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기관회원(개인 2000원/ 기관 1500원)
놀이체험실 운영요원으로서 놀이체험실을 전적으로 관리합니다.
점심 식사 시간이 휴게시간으로 12시 ~ 13시입니다. 업무는 간단한 워드, 엑셀 등 컴퓨터 작업을 하고 보육전문요원 선생님들의 업무를 보조
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관리자가 하는 업무
☞ 부모와의 갈등 상황 경험, 어떻게 해결했는지
☞ 교사 간의 갈등 상황이 있을 때 대처 방법
☞ 시간제 관리자가 현장에 있는 교사들에게 해줄 수 있는 것
☞ 시간제 보육을 이용하는 학부모님께서 급식 제공을 원할 때
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보육교사 자격증을 취득하였습니다.
교사는 아동의 건강, 안전, 영양에 정성을 다해야 할 뿐 아니라 교육적 경험을 리마인드 해나가면서 체력 등 자기관리도 철저히 해나가야 한다고 생각합니다. 그래야만 활력있게 더 나은 보육서비스를 실
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관리에도 철저히 신경 쓰겠다.
부모와의 협력을 통해 가정과 유치원 교육이 유기적으로 연결될 수 있도록 하겠다. 부모 상담과 소통을 통해 유아의 성장 과정을 공유하고, 가정에서도 실천할 수 있는 교육 방법을 안내하여 부모가 자녀의 학
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유아의 전인격적 발달을 돕고, 지적으로 높은 보육서비스의 제공을 통해 가정의 복지를 증진을 도모하기 위해 누리유치원 유아교사에 지원하게 되었습니다.
저는 영유아의 문제해결을 도와주는 상담자, 영유아들의 성장 및 발달을 촉진하는
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