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학령기 영양의 중요성
2. 학령기 아동의 칼슘 섭취 부족이 발생시킬 수 있는 문제점
3. 학령기 아동의 설탕 섭취량 증가가 발생시킬 수 있는 문제점
4. 학령기 아동의 인스턴트 식품 과다 섭취가 발생시킬 수 있는 문제점
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참
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, 표영희 공저/문화와 식생활/효일/2004
- 김 광호/식생활과 문화/광문각/2000
- 최 혜미/식생활관리/교문사/2001
- 경북대학교 건강증진사업지원단/대국민 나트륨 섭취감소 방안 연구/2007/p.78-84
- 이현기/칼슘영양의 신비/약업신문사/2008
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외 2명 저 교문사 2011.04.12
슈가블루즈 2002 북라인
해로운 백설탕 알고 먹읍시다 1995 태웅출판사
21세기 영양학 1999 교문사
자일리톨의 모든 것 1998 건치
1998년 국민영양조사 2001 보건복지부
바른식생활이 나를 바꾼다. 2002 일송미디어
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설탕 섭취실태>
5)비만
매년 소아비만이 급속하게 늘어나고 있는 실정.
(4) 학동기 아동의 영양과 관련된 문제
1)비만
2)충치
3) 철결핍성 빈혈
-10~19세 남녀의 빈혈 유병율 : 남자 0.8%, 여자 6.8%
4) 유당불내성
- lactase : 학령기 후반 또는 청소년
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칼슘, 티아민, 리보플라빈, 철등은 부족.
3)카페인 섭취 증가
1) 카페인은 어린이가 소비하는 음식과 음료에 상당부분 차지.
2) 콜라, 코코아, 쵸콜릿, 밀크음료등 섭취 빈번.
4)설탕 섭취량의 증가
1) 초등학생 설탕 섭취량 : 63g/일 (총 에너지의 1
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식품섭취 상태에 영향을 미치는 요인……………………… 6
1) 문화적 요인 ………………………………………………………………………… 6
2) 사회적 요인 …………………………………………………………………………
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섭취를 하루 10g 이하로 줄여야 한다.
한국인 평균 하루 소금 섭취량 : 20g
세계보건기구(WHO)권장량 : 10g 이하
생리적 하루 필요 소금량 : 5g
※ 소금을 줄이려면 소금절임·가공·인스턴트 식품의 섭취를 줄이고 외식의 빈도를 줄이는 것이 좋
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식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한국식품영양학회
http://nutrition.fu.st 영양학이야기
http://www.dsoh.co.kr, 동서한반병원, 중풍의 식이요법
http://www.kisti.re.kr/kisti/index.jsp 한국과학기술정보연구원
http://www.nso.go.kr 통계청 제 1장. 서론
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식품첨가물 분석
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1일 ~ 6월 30일까지의 음료 매출표
(뒷장에 계속) Ⅰ. 서 론 …………………………………………………………………… 1
1.1 연구의 필요성 및 목적
1.2 연구 범위 및 연구 방법
1.3
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식품을 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로 회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소를 공급하기 위해 ④ 노화방지
⑤ 체력(정력)증진을 위해 ⑥ 미용효과
24. 건강식품의 성분과 효능을 알고 섭취하
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증가
⑤ 답없음
정답: ①
♠ 편도선 수술 후 가장 흔한 초기합병증은?
① 출혈 ② 구토 ③ 관절통 ④ 발진 ⑤ 설사
정답: ①
♠ 다음 중 심근경색증 환자에서 극심한 흉통이 일어나는 기전으로 가장 적합한 것은?
① 심근의 국소빈혈 부위에 산
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식품군
식물성 기름 : 비타민E와 필수 지방산 함유
버터, 식물성 기름, 설탕, 탄산 음료, 초콜릿 등
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
영양소이름
많이 들어 있는 식품
부족하면...
곡류 및 전분류
밥 빵 옥수수 비스켓 밀가루 국
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식품영양학 분야에서 가장 큰 도전 과제는 무엇이라고 생각하나요?
가장 큰 도전 과제는 개인 맞춤형 영양학의 발전과 그 실용화라고 생각합니다. 최근 유전자 분석 기술이 발전하면서 개인별 식단을 설계하는 연구가 활발하지만, 실제 생활
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. 또한 식품을 통한 면역 조절이라는 차세대 기능성 식품의 개발 방향에 실질적인 통찰을 제공할 수 있습니다. 1. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 1
2. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 2
3. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 3
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