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아이스크림의 연혁
1. 서양 아이스크림의 역사
2. 현재의 아이스크림의 시작
3. 한국 아이스크림의 역사
Ⅳ. 아이스크림의 제조
Ⅴ. 롯데삼강 구구콘
Ⅵ. 롯데삼강 구구크러스터
Ⅶ. 빙그레 메로나
Ⅷ. 빙그레 메타
참고문헌
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롯데제과
800/1075/1160
270/456/481
370/509/395
280/344/385
620/295/349
해태제과
563/770/793
180/278/285
200/231/171
190/260/283
343/216/185
빙 그 레
500/538/563
130/185/255
143/209/203
250/327/351
434/342/312
롯데삼강
368/412/573
180/223/235
115/122/81
153/141/138
244/193/202
★ 아이스크림 형태
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맛의 변화
3. 우유로 만든 제품들
1) 액상유제품
2) 발효유제품
3) 지방성 유제품
4) 농축유제품
5) 건조유제품
6) 냉동유제품
7) 유가공 부산물
8) 모조유제품
Ⅶ. 기호식품(음식) 아이스크림
1. 정의
2. 역사
3. 제조방법
참고문헌
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아이스크림이 전해진 것은 개화기였고, 이후 아이스크림을 생산하는 공장이 설립되며 대중에게 유통되기 시작했다. 산업화가 가속화되던 60~70년대, 빙과업계는 해태와 롯데삼강이 주도하며 시장을 이끌어 왔다. 이에 빙그레와 롯데제과가 가
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롯데삼강
합성착색료, 식용색소 황색4호
초콜릿가공품, 맥아엿, 백설탕, 유크림
폴리프로필렌
헬로팬돌이
옐로우
혼합음료
해태음료
합성착색료, 식용색소 황색4호
구연산, 향료, 구연산나트륨, 메타인산나트륨
PET
헬로팬돌이
레드
혼합음
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모방하게 만들어라 ]
4. 직무경험(직무경험을 입력하세요) [300자 이내]
[ 빙그레에서 경험한 리더십과 실무 ]
5. 입사 후 포부(입사 후 포부를 입력하세요) [300자 이내]
[ If you dream it, you can do it ]
※ 롯데삼강 면접 기출모음
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빙그레의 매출액이 얼마인지 아는가?
27
수처리 업무에대한 지식이 있는가?
28
빙그레의 좋은 마케팅와 사례 보완해야할 사례는?
29
마케팅책 읽어봤는지?
30
cvp분석이 무엇인가?
31
표준원가와 실제원가의 차이는 무엇인가?
32
유통기한의 정의
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