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Silver Food
(1) 실버산업의 개요
(2) 실버산업이 등장하게 된 주요 배경
(3) 실버산업의 주 고객층
(4) 실버음식의 특징
(5) 실버식당의 영업전략
(6) 실버식당의 현황
2. Diet Food
(1) 다이어트 음식의 개요
(2) 다이어트 음식이 등장하게 된 주요
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산업
2) 인재 사업
3) 매뉴얼 사업
4) 프랜차이즈 사업
5) 종합 예술성 첨단사업
6) 식자재 및 상품의 장기저장이 어려움
7) 모방이 용이한 사업
3. 한국외식산업의 성장배경
4. 국내 외식 프랜차이즈 산업의 현황
5. 국
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외식산업연구소, (외식사업경영론) - 2000
[출처] 제2판 최신외식산업개론 : 홍기운 저 대왕사
[출처] http://blog.naver.com/haeyear567/60035329857
[출처] http://blog.naver.com/miraha2?Redirect=Log&logNo=50027058363
[출처] 외식산업 현황 (정창무교수의 열린 도시계획연
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외식산업실무론, 지구문화사, 2008.
김근종, 외식사업경영론, 대왕사, 2003.
김의근, 외식산업의 마케팅 전략, 현대경영, 한국능률협회, 1995.
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2005.
서동기, 부동산학개론, 부연사, 2005.
이상윤, 상권분석론
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음식을 한곳에서 맛볼 수 있는 업태
제 3 절 외식산업의 특성
가. 서비스를 중시하는 인적산업
나. 입지의존산업
다. 체인화가 용이한 산업
라. 소비자 기호에 영향을 받는 산업
마. 다품종 소량의 주문판매 산업
바. 유통경로가 없는 산업
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음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내문헌 - 논문 >
김순진, 외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여
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외식업 프랜차이즈의 현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발전방안
1. 한국 외식업 프랜차이즈의 문제점
2. 한국 외식업 프랜차이즈의 발전방안
Ⅴ. 결
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라지는 상권의 범위
5) 좋은 입지를 찾기 위한 입지조건 분석
2. 외식업계 현황 분석
1) 외식업계 분야별 현황 분석
2) 현
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외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 기능
3. 외식산업의 특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
Ⅳ. 외식산업의 문
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산업에 대한 전문지식이 부족한 저는 아버지의 도움으로 축산업에 대한 정보와 지식을 제공받고 있으며 이를 바탕으로 축산기능사 취득을 준비하고 있습니다. 우선적으로 축산업의 기초 지식을 확립하기 위함입니다.
대학생활에 있어서 학
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음식파악까지 동선을 파악하고 움직일 수 있는 계획을 하는 게 저의 임무였는데 당연히 쉬운 일이겠거니 하던 처음 생각과는 다르게 인원파악을 하면 그 다음날 바뀌고 또 바뀌고 음식도 식당 측의 문제로 바뀌고 하는 등의 어려움도 있었습
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. 저의 노력과 기여로 인해 KFC는 더 큰 성과를 창출하며 긍정적인 변화를 이끌어내고 있을 것입니다. 또한 글로벌 시장에서 경쟁력 있는 비전과 전략을 구축하며, 음식 서비스 산업에서 새로운 성과를 창출하는 모습을 그려봅니다.
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외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여 전략적인 육성을 해야 한다고 생각합니다. 동원의 브랜드 인지도와 다양한 영업망, 넓게 펼쳐있는 물류망 등을 기
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, 홈페이지 주소
3. 업종, 주요 사업 및 생산품
4. 재무정보(최근 3개년도 매출액, 영업이익)
5. 잡플래닛, 블라인드 평점
6. 채용 형태 및 절차
7. 지원 가능 직무
8. 기업의 장점 및 단점
9. 면접 TIP & 기출 면접 질문
10. 기업 한줄평 및 총평
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