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Silver Food
(1) 실버산업의 개요
(2) 실버산업이 등장하게 된 주요 배경
(3) 실버산업의 주 고객층
(4) 실버음식의 특징
(5) 실버식당의 영업전략
(6) 실버식당의 현황
2. Diet Food
(1) 다이어트 음식의 개요
(2) 다이어트 음식이 등장하게 된 주요
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외식업체들이 강세를 보이고 있는 현 시점에서 비슷하면서도 독특한 업체를 만든다면 큰 무리 없이 비슷하게 경쟁할 수 있다고 생각한다.
그러나 사업주가 제품에 대한 정확한 이해와 체질과 건강에 대한 지식을 갖춰 고객에게 믿음과 신뢰
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외식사업, 식품제조사업 등의 사업 영역 다각화
- 본사는 각 업장 지원을 위해 식재 가공, 점포 운영, 교육시스템, 위생시스템, 메뉴관리, 고객 서비스 만족 향상 시스템 등의 인프라를 구축
- 중략 - 제1장 단체급식의 이해
제2장 단체급
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식당을 시작으로 ESG(환경·사회·지배구조) 관심 고객사를 대상으로 캠페인을 운영하고 있다. 제조사업부문은 크게 패스트푸드, 베이커리, 면류, 훈제연어 등으로 크게 나눌 수 있다. 패스트푸드는 삼각김밥, 햄버거, 샌드위치, 도시락,
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전략
2) 웰빙메뉴의 강화
3) 다양한 방식의 포장
4) 2인 이상의 고객을 위한 세트메뉴 개발
-장소
1) 지역별 24시간 매장 운영
-촉진
Ⅱ. 표적시장을 확대시키는 마케팅 전략의 개발
1) 혼자 오는 고객을 위한 1인 고객잡기
2) 실버마케팅
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외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한
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산업으로서 u-KOREA
제3절 고령화 사회의 기회로서 유비쿼터스
제5장 유비쿼터스 사회에서의 실버산업 혁신방안
제1절 유비쿼터스 기술을 통한 노인생활 혁신과제
제2절 USG(Ubiquitous for Silver Generation) 시스템 도입방안
제6장 결
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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외식 서비스 산업도 국제 경쟁력을 충분히 갖출 수 있을 것이다.
넷째, 외식 프랜차이즈의 현지화 및 세계화해외 진출 시 메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 현지화하고 특히 한식당의 경우 음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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산업에서 기본적인 서비스 부문을 이루는 다양한 호텔과 외식업체를 경험하게 되었고, 특유한 문화적 가치와 특색이 호텔 경영에 어떻게 반영되었는지 몸으로 느낄 수 있었습니다. 관광산업만으로 유지되고 있다고 해도 과언이 아닌 00000주 0
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외식산업의 전반적인 과정을 배우기도 하였고, 또 현장에서 소비자의 성향를 분석하고 트렌드를 배우기 위해 외식업체에서 근무하며 다양한 경험을 쌓았습니다.
인류가 행복한 생활을 누리기 위해서는 좋은 먹거리를 제공하는 것이
중요하
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1. 성장과정
2. 성격 및 생활신조
3. 학교생활/사회봉사활동/연수여행경험
4. 경력
5. 지원동기 및 입사 후 포부
6. 기타 사항
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실버산업의 성장가능성을 보고 실버용품 카테고리를 생성했으면 합니다. 또한 대형병원들과 MOU를 맺어 실버용품을 구매하는 고객을 대상으로 추첨을 통해 종합검진권을 증여하는 것입니다. 병원 측면에서도 홍보가 될 수 있습니다. 또한 실
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실버산업(silver industry)
- 노령층을 위한 각종 상품이나 편의시설 등을 생산·제공하는 산업. 은을 뜻하는 실버(silver)라는 단어는 노인이라는 말을 갖는 부정적인 이미지를 없애기 위해 판매자가 고안해낸 이름이다. 실버산업은 노인전용주택,
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