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외식산업의 이해 / 나정기 / 백산출판사
국내외식업체의 경영환경 개선에 관한 연구 / 임붕영 / 관광지리학 제5호
외식산업의 현황과 전망 / 신재영 / 대한지역사회영양학회지 제8권 제3호
한국외식산업의 현황 및 대응방안 / 진양호 / Tourism Rese
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한국프랜차이즈 협회)
☞www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문)
☞www.nolboo.co.kr (놀부홈페이지)
☞www.kimsoonjin.com (김순진 대표 개인홈페이지)
☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』
☞동아일보 04년 10/7 『중소기업 그곳에도 길이 있다.』
☞한
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한국프랜차이즈 협회)
☞www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문)
☞www.nolboo.co.kr (놀부홈페이지)
☞www.kimsoonjin.com (김순진 대표 개인홈페이지)
☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』
☞동아일보 04년 10/7 『중소기업 그곳에도 길이 있다.』
☞한
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외식 프랜차이즈 산업의 문제점
1. 우리나라 외식 프랜차이즈 산업의 문제점
2. 우리나라 외식 프랜차이즈 기업의 경영상 문제점
Ⅱ. 우리나라 외식 프랜차이즈 산업의 마케팅 방안
1. 마케팅 믹스
2. 핵심역량 강화 전략 방안
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성공모델에 관한 연구,” 중앙대학교 석사논문, p. 30. 1. 프랜차이즈 시스템의 개념 및 특성
2. 외식 프랜차이즈 시스템의 발전과정
3. 외식 프랜차이즈 시스템의 문제점
4. 외식 프랜차이즈 시스템의 발전방안
<참고문헌>
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한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제경쟁력 강화방안에 관한 연구”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2006
임
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외식산업의 특수성에 대한 보고”, 호텔경영논총, 2000.
24. 이기열, “한국전통음식의 영양학적 조명”, Korean J Nutr 18(2):115-119, 1999.
25. 이경애, 장영애, 김우경, “남녀대학생들의 한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구(Ⅰ) -지식 및 섭
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1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
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한국프랜차이즈협회, 2004.
박원휴, “ 프랜차이즈 국내외 성공사례 ” 한국프랜차이즈협회, 2004.김진우, “ 국내 패스트푸드 프랜차이즈산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의
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외식업의 고객 관계 마케팅에 관한 연구』, 경기대 석사학위 논문, p 11
조창열(1999), 『한국외식산업의 경영개선 방안에 대한 연구』, 서강대 석사학위 논문, p. 21한가현(2001), 『패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구
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외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
학계인 사)한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생
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방안을 함께 모색할 수 있는 방안도 검토하겠습니다. 투철한 협력 정신과 성실함을 바탕
으로 한국농수산식품유통공사에서 책임감 있는 모습으로 열정을 바치고 싶습니다. 한국농수산식품유통공사를 찾는 고객들이 기대하는 것 이상의 능력
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세계화…
3. KEPCO에 근무하기 위해 필요한 전문지식ㆍ능력을 습득하기 위해 노력한 경험에 대하여 구체적으로 기술하여 주십시오.
저는 대학교에 다니던 시절 성공적인 공기업사례 연구조사를 위하여 한국전력공사를…
4. 당연하다고
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외식프랜차이즈 1호점 개설에 기여하겠습니다]
전공과목인 '유통경영론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니
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세계화를 이끌 수 있는 방안과 외국인 관광객을…
5. SK 입사 후 어떤 일을 하고 싶으며, 이를 위해 본인이 무엇을 어떻게 준비해 왔는지 구체적으로 기술하십시오.
저는 워커힐에서 꼭 필요한 존재가 될 것입니다. 국내 뿐만 아니라 세
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