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외식업 조직관리
I. 경영조직의 목적과 구성요소
1. 부문화
2. 직무의 할당
3. 권한의 할당
4. 책임의 확정
5. 직위
6. 상호관계의 설정
II. 조직구조
1. 소규모 외식업소
2. 중규모 외식업소
3. 체인형 외식기업
III. 조직구성원의
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외식사업의 성공요소
1. 입지력
2. 상품력
3. 서비스력
4. 점포력
5. 관리력
III. 외식창업의 과정
1. 외식창업 목표설정
2. 업종 및 아이템선정
3. 내부능력 및 정보분석
4. 사업타당성분석
5. 사업계획서 수립
6. 사업장 결정 및
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조직구조에 관한 연구. 호텔관광경영연구(5) : 55, 71-72.
김영욱·민병준(1999). 한국외식시장에서의 서구외식업체의 영업실태 및 영향에 관한 연구. 호텔관광연구. : 270
박승훈(1999). 패밀리레스토랑 구매패턴 변화 및 선택속성에 관한 연구. 세종
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구조와 경쟁력
2) 경쟁 심화와 모방성 기업 난립
3) 무분별한 문어발 브랜드 확장
4) 가맹점 사후관리의 취약으로 분쟁의 심화
5) 글로벌화의 취약성
6) 프랜차이즈 기업에 대한 불신고조
7) 우수 인력의 부재
8) 외식사업의 심각한 편중화
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외식사업의 창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산업(Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하
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조직문화의 개념
2. 조직문화의 구성요소
3. 조직문화의 유형
제2절 리더십
1. 리더십 이론의 발전과정
2. 변형적.거래적 리더십의 이론
제3절 임파워먼트
1. 임파워먼트란?
2. 임파워먼트의 발생배경
3. 임파워먼트의 개념 및 범위
4.
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및 모호성
(3) 조직내 인간관계
(4) 조직관리상의 공정성
4) 직무스트레스가 업무의 결과에 미치는 영향
① 직무스트레스와 직무만족간의 관계
② 직무스트레스와 직무성과의 관계
Ⅲ 직무스트레스에 대한 사례
1 사례예시 및
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및 활용
Ⅲ 지식공유와 지식거래의 대안적 요인
1. 조직구조화와 지식공유마당
2. 지식공유와 지식습득에 대한 인센티브제도
3. 지식거래의 대안: 신뢰와 협동
4. 인적자원관리의 변화
Ⅳ 한국기업의 지식경영과 지식관리 시스
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관리
4. 고객서비스 조직
14강 CRM과 조직이슈
1. 성공적인 CRM전략 구현을 위한 조직역량
2. 조직문화
3. 조직체제
4. 정보시스템(crm전략을 지원)
5. 인적자원
15강 crm역량과 성과평가
1. crm 성과평가의 의미
2. crm역량 및 성과평가의 이론
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구조 및 활성화 방안에 관한 연구, 경기대학원 박사학위 논문
김태민(2003). 민간경비 업무수행 절차 및 방법에 관한 연구, 용인대학교 대학원 석사학위 논문
오선경(2001). 민간경비 역할증대에 따른 인력관리 효율화 방안에 관한 연구, 동국대
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. 서비스 인적자원관리의 과제
Ⅰ. 권한부여
Ⅱ. 팀 활동
1. 팀 조직 접근법
2. 팀 조직의 요건
3. 팀 조직의 유형
Ⅲ. 분임조
1. 분임조의 정의
2. 분임조의 운영
3. 분임조의 성공조건
4. 분임조 운영의 효과
Ⅳ. 제안제도
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위에입력한사항은사실과틀림이없음을확인합니다.
2016년01월28일
신청자:홍길동(서명또는인) 이력서
자기소개서
1.성장과정
2.성격및교우관계
3.가치관
4.주요경력
5.지원동기
6.포부
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및 인재상은 아래와 같습니다.(첨부파일 참고, 다운받아서 볼것)
미 션 : 국민주거안정의 실현과 국토의 효율적 이용으로 삶의 질 향상과 국민경제 발전을 선도
비 전 : 살기 좋은 국토, 행복한 주거 From LH
핵심가치 : 1) 국민감동 2) 창
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대화를 나눌 때, 상대가 만족해할 때 저는 행복해지고 가슴이 뿌듯해집니다. 직장과 고객만족을 통해서 저의 행복 또한 크게 키워나가고 싶습니다. 1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조 및 직업관
4. 지원동기 및 입사 후 포부
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및 사회 구성원들의 성공적인 자기개발을 돕고 있기에, 직장생활을 배움의 과정으로 생각하는 저에게 큰 매력으로 다가왔습니다. 선진 인사관리 제도와 우리나라 기업들만이 가진 인사관리의 장점을 조화시키고 경쟁력 있는 조직을 만들기
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