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우리나라의 외식산업은 해외브랜드에 먹혔다고 까지 이야기 될 정도이다. 틈새시장공략, 전통음식의 세계화, 전문훈련기관의 설립과 인재양성, 정부의 지원들이 밑바탕이 된다면, 우리의 외식문화도 세계화 될 수 있을것이라고 생각한다.&nbs
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전통음식인 빠에야나 하몽,사르수엘라같은 음식들이 잠깐씩 등장했다는 사실을 난 영화를 보면서도 줄거리만 쫓느라 놓치고 말았다. 그런데 "극장에서 퐁듀먹기"에는 바로 이런 놓치기 쉬운 영화 속 문화와 음식, 매너, 음악, 배경이 됐던 장
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우리나라 민속놀이, 서울 : 광신문화인쇄사
김종만(1998), 아이들 민속놀이 백가지, 우리교육
김광언(1997), 민속놀이, 서울 : 대원사
심우성(1980), 한국민속놀이, 서울 : 대광문화사
이종명(1997), 우리나라 전통놀이, 배영사
유안진(1981), 한국 고유
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우리나라도 예외는 아니다. 맥도날드라는 어떻게 보면 별도 대단해 보이지 않는 하나의 음식으로 인해 우리는 우리의 각종 제도뿐만 아니라 사고방식까지 맥도날드화가 되어 가고 있다. 맥도날드화 현상은 우리사회의 인간소외현상, 창조성
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전통 가옥은 전통 사회의 생산 양식을 반영하고 있다. 집은 개인의 휴식을 위한 공간이자 농사일을 위한 보조 공간이었고 여러 세대가 어우러져 지내는 생활 공간이자 혼례, 상례, 잔치 등을 치루는 사회 공간이었다. 과거 우리나라는 마을공
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혼례 때 큰댕기와 짝을 이루어 양쪽 어깨 위에서 앞으로 늘이는 댕기로써 양끝에는 구슬이나 진주를 여러 줄 달아 장식하기도 한다. 큰 비녀의 양쪽에 적한 길이로 감아 양어깨 위에 드리운다.
Ⅳ. 결
지금까지 우리나라의 전통복식에 대하여
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전통가옥은 전통사회의 생산양식을 반영하고 있다. 집은 개인의 휴식을 위한 공간이자 농사일을 위한 보조공간이었고 여러세대가 어우러져 내는 생활공간이자 혼례, 상례, 잔치 등을 치루는 사회공간이었다.
과거 우리나라는 마을공동체 단
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전통 발효식품의 보전
이번 주제를 조사하면서 느꼈던 것은 돋보이는 우리나라 조상들의 지혜이다. 이런 음식의 세세한 부분에 있어서 매우 지혜롭고 과학적인 모습들을 보인 것 같다. 발효식품이 이렇게까지 과학적이고 훌륭한 식품인지 미
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우리나라 고유의 예절이 긴 역사를 갖고 있고 현대에 본받아야 하고 미래에도 더욱 필수적인 아름다운 것임을 알게 되었다. 형식은 바뀌었으나 전통의 예와 현대의 그것은 본질이 다르지 않다. 항상 그 근본을 생각하고 되돌아가려는 시도가
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우리나라의 선진화를 위해서도 절실히 요구되는 조건이다. 제아무리 문화컨텐츠가 자국의 전통 문화를 제대로 반영하고, 시대의 흐름에도 유연성을 견지하고 있다손 치더라도 시민 의식이 뒷받침되지 않는 한 진정한 국제교류의 장이 될 수
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