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장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 위암
I. 위암의 위험인자와 음식물
II. 식염의 발암촉진기전
III. 암 예방과 식염섭취
IV. 위암 환자식의 기본방침
V. 식품선택과 조리의 유의점
1. 단백질 식품
2. 채소
3. 과일
* 참고문헌
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식사요법
II. 급성/만성 위염
1. 급성위염
1) 식사성 원인
2) 식사요법
2. 만성위염
1) 무산성 위염
(1) 특징
(2) 식사요법
2) 과산성 위염
(1) 특징
(2) 식사요법
III. 위하수
1. 특징
2. 식사요법
IV. 위암
* 참고문헌
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및 십이지장 loop증후군
(8) 골연화증과 골다공증
7. 위암 대상자 식이
1) 암환자에게 식사의 중요성
2) 위 수술 직후 식단
3) 위 수술 후 식사
4) 퇴원 후 식사
5) 위 수술 후 적응도에 따른 식사
6) 항암치료 중 식사
7) 암환자 식사 TIP
결론
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식사요법의 간호적용> 김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
<DIET THERAPY 식사요법> 이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 간질환 식이요법
I. 간의 구조와 기능
1. 간
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음식 : 콩류, 채소류, 양파, 파, 무, 김치, 열무, 오이, 옥수수 CHAP.1. 식사요법
CHAP.2. 병원식의 종류 및 식단 작성법
CHAP.3. 소화기관과 소화기계 질환
Chap 4. 장 및 부속기관 질환의 식사요법
CHAP.5. 간 질환과 담도질환의 식사요법
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