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Part1. 식품위생개론 (15문제)
● 식품위생의 정의: 식품, 첨가물, 기구, 포장, 용기를 대상으로 하는 음식에 관한 위생검사
원료 재배생산제조유통사람까지의 안정성, 보존성, 악화방지 (WHO의
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기구나 정부 간 협력을 통해 필요한 지역으로 식량을 공급하거나, 지역적으로 생산이 어려운 품목은 수입을 통해 보충할 수 있다. 또한 유통망을 확대하여 식량의 유통을 원활하게 하는 것도 중요하다.
3) 식량 저장 및 관리
식량 부족 지역에
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관리인, 영양사와 조리사를 제외한 종업원
㉠ 보건복지부장관은 식품위생 수준의 향상을 위하여 필요하다고 인정하는 경우에는 영업자 및 그 종업원에게 위생에 관한 교육을 받을 것을 명할 수 있다.
㉡ 조리사 또는 영양사의 면허를 받은 자
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관리 (주당 1회)
1. 빨래하기, 말리기
2. 다림질
3. 손질하기
4. 분류하기 정해서 넣기
5. 신발 관리
19.33
15. 가정방문 (하루 2회까지)
1. 도착
2. 기록
1.53
15. 가정방문(증가)
(이는 15 대신하고 SGB V에 입각한 서비스가 동시에 시행되지 않을 경우에
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시스템을 확장 하고 있다.
4) 친환경유통 사업 - Eco Distribution Work
친환경 식품 유통 사업은 풀무원의 정신인 바른 먹거리 및 바른 식생활을 One- stop shopping으로 구현 할 수 있도록 한 사업 이다. 소비자의 친환경 식탁을 구현하기 위한 제품들을
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6. 무역관리 기구
7. 관세
8. 무역환관리제도
9. 국제수지
10. 대외채무
11. 국별 무역현황
12. 수출입현황
13. 수출입구조
14. 수출입 제도
15. 한·중 수출경쟁력 비교
16. 물가
17. 외환
18. 유통
19. 화폐/환율
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관리 (체감 대기시간의 감소)”
테마파크의 만족도에 큰 영향을 미치는 요소 중 하나로 줄서기, 웨이팅 문제를 빼놓을 수 없다. 성수기의 에버랜드와 롯데월드의 메인 놀이기구는 대기시간이 짧게는 80분, 길게는 120분까지 되는 경우가 잦다.
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유통기한을 넘긴 경우도 있었다.\"며 \"적발돼도 실제로 쓰는 식품이 아니라며 오리발을 내미는 경우가 대부분\"이라고 말했다.
박희재 북구청 위생지도 담당은 \"위반업소는 영업정지 등 행정처분을 내리고 문제업소로 분류, 중점 관리할 계
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SCM이란 무엇인가?
2. SCM의 정의
3. 공급체인 통합의 어려움
4. SCM의 필요성
5. 크로스도킹(Cross-docking)
6. SCM정착을 위한 선결과제
7. SCM 도입 사례
8. 성공전략 적용시 주의사항
9. 공급체인 관리의 핵심 이슈들
10. 결 론
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관리와 대책이 필요하다.
[참고 자료]
삼성출판사 편집부, Babee 베이비, 삼성출판사, 2008, 11
이슈투데이 편집국, 한국사회 이슈 100선, 이슈투데이, 2008
미디어우드 편집부, DIY, 미디어우드 2008. 11
김순덕, 글로벌리스트, 민음사, 2007 - 목
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