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요리와 재료의 성질에 따라 달라진다. 다 된 것은 봉긋하고 향기가 있으며 아삭아삭 씹히는 것이 좋으며, 응용범위 가 넓은 요리법이다. ◎ 연구에 앞서서..
◎ 세계속의 중국인 - 화교, 화인
◎ 외부시각에서 보는 중국음식
◎ 중국
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술의 종류
1) 맥주
2) 진
3) 럼
4) 보드카
5) 데킬라
6) 리커
7) 꼬냑
8) 위스키
9) 와인
10) 칵테일
2 나라별 음주문화
1) 러시아
2) 캐나다
3) 프랑스
4) 독일
5) 미국
6) 스코틀랜드
7) 영국
8) 일본
9) 중국
10) 한국
3 잘못된 음주상식 12
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요리인데 몰레를 싫어하면 반역자란 소리를 들을 정도로 몰레는 멕시코 인들의 사랑을 받는 음식이다.
참고 멕시코 음식문화
멕시코 지역별 음식의 특징
멕시코 전통음식
멕시코 테이블 메너
평가
멕시코 술과 음료 디저트
멕시코
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요리 그리고 \"시엔더라이(鮮得來)\"음식점의 갈비떡, \"소소흥(小紹興)\"의 닭요리, \"난샹(南翔)\"의 소룡포(小籠包)와 천진 꼬부리빠오즈, 산동교자 그리고 \"라오쓰촨(老四川)\"의 중국식 샤브샤브인 후오궈(火鍋) 등이다. 하지만, 중국의 이런
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요리와 함께 세계 3대 요리 중 하나로 손꼽힐 정도로 중국음식은 최고라는 평가를 받는다. 이것은 단지 조리법과 화려한 외양 뿐 만이 아니라 이러한 음식을 먹고 즐길 줄 아는 중국인들의 성향과, 계속해서 자신들의 전통을 지키고 또한 그것
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중국 음식을 더욱 맛있게 먹는데 반주가 필요하다. 그래서 중국의 남부에서는 소흥주(紹興酒)와 같은 곡식 발효주를 많이 먹어 왔고 북부지방에서는 발효주를 증류한 고량주를 마셔 왔다. 흔히 우리나라에서 배갈이라고 부르는 중국술은 \'백
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이야기되는 다양한 문구들이 그들의 가슴 한곳에 자리 잡고 있어, 유연하게 대하다가 부드러운 미소 뒤에 허를 찌르는 차가움을 보이기도 합니다. 중국인들의 전통적인 협상 원칙들로는 구동존이(求同存異), 쌍관제하(雙管齊下), 화류반구(話
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중국공산당 제11기 제6차 중앙위원회 전원회의에서 건국이래의 몇가지 역사문제에 관한 당의 결의를 통하여 문화대혁명을 평가하면서 이는 당 국가 인민 에게 건국이래 가장 심한 좌절과 손실을 가져다 준 모택동의 극좌적 오류이며 그의 책
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중국의 몇몇 전통명절의 내용 또한 어느 정도의 변화가 일어났다. 예를 들어 민간에서는 중추절이나 춘절을 \"식절(食節)\"이라고 부른다. 춘절과 동지(冬至)에는 만두를 먹고 원소절에는 새알심을 먹으며 단오절에는 종자를 먹고 중추절에는
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“전통적인 중국 포크음악에 서양의 팝과 클래식, 재즈풍을 적절히 가미한 독특하고 혁신적인 작품”이라고 평가받고 있다. Ⅰ.중국음악의 역사
Ⅱ.중국음악의 특색
Ⅲ.중국음악의 악기
Ⅳ.중국의 경극(京劇)
Ⅴ. 음악감상
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