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국), 스노모노(초무침), 쯔께모노(김치류)등 과 식사전 먹는 쯔께다시(곁들인 안주), 우리나라 음식으로서 일본인에게 인기있는 야키니쿠(불고기), 바쁜 직장인이나 학생에게 인기있는 밴또(도시락), 일본의 전통음 식이 아니면서도 일본의 가
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차반
찻잔을 담아 나르기 위한 반으로 굽이 없는 쟁반형이 있다. 1.다도의 역사
2. 다도의 정신세계
3. 다도의 예법
4. 일본 전통 다도(茶道)
5. 다도에 사용되는 도구
6. 다회를 여는 방식
7. 다실과 정원, 그리고 다회 풍경
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요리, 백산출판사, 2002
인터넷 검색:
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=9&dir_id=90211&eid=Uyy1jtr8972rLe5Zg8r3JXIbrdOb8s37&ts=1121349367 (2005.12.16 검색)
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=6&dir_id=61402&eid=sbw8kkuKQREde5JezhV01vtN37C3e3J5&ts=1061364344 (2005.12.16 검색)
http://kin.nave
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국, 동남아시아등지 소주, 매실주 등을 수출 지속적인 성장
오랜 경험에서 나온 기술력으로 소주뿐만 아니라 매실주 국화주등 다양한 소주 제품을 개발하여 소비자의 욕구를 충족 시키고 일본, 미국 등 세계로 수축해 세계적인 기업으로 성장
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국을 비롯한 세계 20여개 국으로 수출되고 있다.
최근 전 세계적인 음주패턴이 부드럽고 연한 맛을 즐기는 추세로 바뀜에 따라 대중적인 코냑의 음주법으로 언더록스 방법이 널리 퍼지고 있는 점도 이채롭다. 언더록스 음주법은 전통적인 튤
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요리가 발달했다.
- 코코넛이 사용되는 음식이 많고, 향신료를 많이 사용하기 때문에 인도음식에 가깝다.
7. 태국의 음식 이름으로 종류 구별 하는 법
- 볶음류 : 팟(Phat)
- 샐러드류 : 얌(Yam)
- 찌개류 : 1. 태국의 자연 환경
2. 태국음식의
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중국 고대 무덤은 중국 고대 사회생활 및 문화가 인류역사의 강에 비춘 그림자라고 하며 지하 문물창고, 지하박물관이라고도 부른다. 왜냐하면 고대 무덤으로부터 고고학자들은 당시 사회의 정치, 경제, 군사, 문화, 예술 등 방면의 중대한 문
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국적주의의(transnationalism)시각에서 볼 때 교통, 통신기
술의 발달로 인해 현대사회의 개인은 지리적 문화적 정치적 경계를 초월하는
사회적 장에서 살고 있다. 그로 인해 재외동포는 모국과 거주국에 동시적으로 그
리고 다원적으로 참여하
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국내는 물론 해외의 많은 관광객들이 낙양으로 몰려들고, 낙양의 대외 개방에도 좋은 계기가 마련된다. 첫 번째 축제가 개최된 이래로 계속 개최되고 있는 낙양 모란 꽃 축제에는 꽃놀이, 연등전시, 서화, 사진전 등 다채로운 이벤트와 모란품
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술적인 요인
- 음식과 문화
(1) 다양한 식생활 문화
- 주식으로 분류 -
■ 쌀을 주식으로 하는 문화권
■ 밀을 주식으로 하는 문화권
■ 옥수수를 주식으로 하는 문화권
■ 서류를 주식으로 하는 문화권
- 먹는 방법에 따른 분류 -
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