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중국의 발전을 지켜만 보는 것이 아니라 경상학부인 나로서는 우리의 발전으로 만들 수 있는 기회임을 잊지 않고 있는 것이 중국을 이해하여 받아들이는 좋은 방법이 아닌가 하는 생각이 든다. 제1장 중국, 중국인, 중국음식
1.중국인에
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중국민속학 작가 : 괴대신촹기흥, 박현규(번역) 출판사 : 백산 자료원 발행일 : 1998년 9월 1일
2. 제목 : 세계 민속 문화와 역학탐구(Ⅰ) 작가 : 배영희 출판사 : 민속원 발행일 : 1997년 12월6일
3. 제목 : 중국의 생활민속 작가 : 김인옥(번역) 출판사
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중국음식의 특성
1.2.1 음식문화의 기초개념: 중국인들은 ‘조화’와 ‘균형’을 중시 여기는 가치체계를 형성
-오행철학(우주의 구조와 구성요소 파악)+음향철학(우주의 기원/근본)=중용철학(균형과 조화)이 영향을 미침
1) 오행철학: 이 세
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중국어문학연구회(2001): 중국 문화의 이해, 학고방
주영하 (2000) : 중국, 중국인, 중국음식, 책세상.
조영광 (1993) : 중국의 식문화에 대한 보고, 한국식문화학회지 8(2).
김혜영 외 (1998) : 문화와 식생활, 효일문화사.
최옥자 (2001) : 중국요리, 효
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중국인, 중국문화 그리고 중국음식이 지닌 유연력과 적응력은 자신들의 음식 세계를 또 다른 세계로 만들어 가는 데 결정적인 영향력을 발휘한다. 곧 이를 다시 말하면 음식 중화주의라 할 것이다. 이러한 음식 중화주의가 오늘날에도 여전히
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음식을 제공하기 위해서는 제대로 된 상품가격의 책정이 선행되어야 한다. 중국인의 식습관 상 음식의 양도 문제점으로 제기되고 있다. 중국인은 보통 한번 주문할 때 많은 가짓수의 음식을 주문한다. 또한 음식 섭취량이 보통의 한국인보다
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중국의 맛있는 음식들 ........................p13
6.중국 일반인들의 음식 문화 .....................p17
7.중국인들의 주식 ...............................p20
8.중국인들의 부식 ...............................p21
9.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 ................p23
10.절
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생활에서의 금기
5.음식과 관련된 금기
★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다.
6.식사 중 금기
7.선물을 줄때
8.색깔에 대한 금기
9.숫자에 대해 얽힌 이야기와 금기
※1’부터 ‘10’까지 숫자에 대한 중국인들의
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중국인들이 기름진 음식을 먹으면서도 살이 찌지 않는 이유에도 많은 연구에서 차 때문이라는 연구결과가 있다.
우리는 이렇게 중국인의 하나의 습관화되어 버린 생활의 일부분의 차를 단지 하나의 음료로 보는 것이 아니라 중국의 문화의
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중국인 관광객 유치를 위한 마케팅 방안을 모색할 필요가 있다고 본다.
중국인 관광시장은 1998년 4월 ASEM에 한-중 정상회담 결과 중국인의 방한여행이 자유화되어 9개 성시 주민들의 한국 단체 여행이 허용되었고, 1999년 11월 제 4차 한중 관광
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(주)퍼스트에프앤씨에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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중국인 학우의 참여는 우리를 당황하게 만들었습니다. 하지만 새로운 환경에 적응하기 위한 중국인 학우의 노력을 보고 적극적으로 참여할 수 있는 환경을 조성하기 위해, 중국 관련 주제를 선정하고 중국 문화, 중국인의 생활습관 등의 관련
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이 되자는 꿈을 이루기 위해서입니다. 수출입영업은 신뢰와 능동적인 태도가 업무를 잘할 수 있는 비결일 것입니다. 중국시장을 담당하게 된다면 유학시절 경험한 중국인의 생활습관과 문화를 공략해 무역 일이 좀 더 매끄럽게 처리될 수 있
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이 되자는 꿈을 이루기 위해서입니다. 수출입영업은 신뢰와 능동적인 태도가 업무를 잘할 수 있는 비결일 것입니다. 중국시장을 담당하게 된다면 유학시절 경험한 중국인의 생활습관과 문화를 공략해 무역 일이 좀 더 매끄럽게 처리될 수 있
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말을 했었습니다. 하지만 저는 중국 학생들이 적극적으로 참여할 수 있는 분위기 조성을 위해 중국 관련 논문 주제를 정하고 중국 문화, 중국인의 생활 습관 등의 중국 관련 조사를 부탁했습니다. 그 결과 훌륭한 팀워크와 리더십으로 교수님
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큰 가능성을 직접 체험하고 한국이라는 작은 나라안에서 생활하며 키워온 작은 시야를 조금이나마 확대하는 소중한 경험의 시간이었습니다. 영어 개인교습, 한국어 가르치기, 중국인 친구 만들기, 중국 음식문화체험하기, 하얼빈, 서안, 낙양
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