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커피와 음식
견과류와 초코렛/과일과 허브/달걀/버터/술
/아이스크림/차와 콜라/우유와 크림 1. 커피란?
2. 커피의 종류
3. 커피 즐기기
4. 예쁜 카페들
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커피에 대한 문헌기록
3. 커피의 역사
4. 커피하우스의 번창
5. 한국에서의 커피의 역사
6. 커피의 수난
7. 커피나무가 자라 원두가 되기까지
8. 커피나무
(1) 로부스타
(2) 아라비카
(3) 리베리카
9. 커피의 주성분
10. 커피의 효
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1. What is coffee?
1-1. Etymology
1-2. Theory of Origin
2. History
2-1. Beginning
2-2. Changes
2-3. Coffee in Korea
3. Cultivation
3-1. Coffee Tree
3-2. Producing District
3-3. Species
4. Production
4-1. Roasting
4-2. Blending
4-3. Brewing
5. Class
5-1. By Species
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커피의 역사
커피의 전설
이슬람에서 유럽으로 건너간 커피
한국의 커피
에티오피아 이야기
아라비아 이야기
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커피콩의 재배와 방법
마일드
색깔과 모양: 청녹색/크고 장방형
향미 특성: 향기와 상큼한 맛이 풍부하고,
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스타벅스의 친환경 사업과 서비스 경영이 어떻게 조화를 이루어 갈 지 기대된다.
6. 참고문헌
스타벅스 코리아 홈페이지 (www.starbucks.com)
커피 한 잔의 성공신화 스타벅스의 감성마케팅 - 라이터스 편집부, 2006
맹명관, 스타벅스 100호점의 숨겨
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스타벅스커피 코리아 사명 변경
2006 총 매장수(180개)
용산타운하우스점 오픈(180호점)
2001 미국 스타벅스 본사에서 President award상 수상
2003 제 8회 한국 유통대상
- 전문점부문 금상 수상
한경 글로벌 브랜드 마케팅 대상
- 식음료부문 1위
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Ⅰ 서론
시작하면서
스타벅스 기업 소개
Ⅱ 본론
1. 파노플리 효과와 스타벅스의 한국진출
2. 시장 환경 분석
1) 일반 환경 분석
2) 커피산업 분석
3) 커피전문점 시장분석
4) 국내 시장 분석
3. 스
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스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문점
1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확대
현재 전세계적으로 40여개국 7000여개 매장 운영
2. 스타벅스 코리아 연혁
1997 - 스타벅스커피
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