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커피의 시초.
* Caffe Americano
원래는 바닥이 보일 정도의 연한 미국식 커피를 뜻하지만 카페에선 에스프레소에 뜨거운 물을 부은 것을 지칭한다. 드립 등으로 추출한 커피를 뜻하는 레귤러(Regular)커피와는 다른 메뉴다.
* Regular Coffee - 설탕과 크
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커피 전문점 1군데를 알아보자.
-상호 : Hollys Coffee (Tel : 02-2296-7319)
-위치 : 왕십리 성동 구청 앞 건물 1층
-점포면적 :
-테이블 수 : 20대
-영업시간 : 08:00 ~ 23:00
-커피 종류 및 가격
기본 메뉴
아메리카노(3,700원), 카페모카(4,700원), 바닐라
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coffee bean
·의자의 디자인 ·매장 pop의 빈번한 교체
일관되며서도 독특한 새련미와 아득함을 느끼는 제 3의 공간 으로 고객들의 눈과 아음을 사로잡자!
2) 향기 marketing
·아카비카 원두 사용
·커피향이 매장 내에 풍기도록 하기위해 다른 음
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coffee bean
의자의 디자인 매장 pop의 빈번한 교체
일관되며서도 독특한 새련미와 아득함을 느끼는 제 3의 공간 으로 고객들의 눈과 아음을 사로잡자!
2) 향기 marketing
아카비카 원두 사용
커피향이 매장 내에 풍기도록 하기위해 다른 음식물
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종류를 가지고 있기 때문이다. 특히 조지아 에메랄드 마운틴 블렌드는 콜롬비아 아라비카 원두중에서도 까다롭게 고른 2% 원두인 에메랄드 마운틴과 블렌드되어 부드러운 맛과 진한 커피 아로마를 느낄수 있다. 그리고 조지아 보들캔의 종류
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커피와 물이 닿는 시간이 짧기 때문에 카페인 함량도 적다. 에스프레소는 이처럼 커피가 가지고 있는 순수하고 진한 맛과 향을 담고 있기 때문에 “커피의 심장(Heart of Coffee)이라고 불려지기도 한다.
<에스프레소 추출 조건>
* 미세하게 분
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커피숍이 많고 메뉴중에 90%가 커피종류이고 우리의 차는 찾아보기 힘들다. 쉽게 접할 수 없는 게 우리의 현실인 것 이다. 우리는 우리의 차에 대해 관심을 가져야한다. 또한 대중들이 쉽게 접하고 이해할 수 있도록 보편화된 다도 교육의 실시
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커피와 아이스크림이 독보적인 디저트의 선두주자이지만 커피만으로도 만족할 수 없는 고객들은 케이크나 도넛과 같은 빵 종류까지 티테이블에 합류시킨다. 바쁜 현대인들의 생활 패턴에 커피한잔과 도넛의 인기는 다양한 도넛체인회사의
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※ 부록
1. 수거한 음료수에 사용된 식품첨가물
과일 채소 음료 탄산음료 혼합음료 액상 차, 커피음료
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1일 ~ 6월 30일까지의 음료 매출표
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종류를 [그림 4-1]과 같이 정리해 보면 음식이 6건으로 가장 많은 60%를 차지하였다.
나) 서비스 이용후기 조사
티켓몬스터의 3,071건의 이용 후기 중 2011년 8월~10월 중의 후기는 457건이 있었다. 이 중 356건의 이용후기가 문제점을 지적하는 이용후
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고 있으며 커피에 대한 사람들의 지식 또한 늘어나 여러 기업들이 커피의 품질의 심혈을 기울이고 있습니다. 이디야에는 커피연구소가 있습니다. 이것만으로도 고객 중심의 기업이라는 느낌과 최고의 만족을 주기 위해 노력하고 있다는 것을
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의 향기를 선물하며, 매장의 번창에 기여하는 바리스타가 되겠습니다.
5.바리스타 면접질문
1. 커피에 대한 이해도
- 커피의 종류와 차이점에 대해 설명해보세요.
- 당신이 가장 좋아하는 커피는 무엇이며, 그 이유는 무엇인가요?
- 에스프레소
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종류의 커피향과 맛에 대한 전무적인 지식을 공부해 왔다고 자부할 수 있습니다. 이러한 저의 커피 문화와 관련된 전문성들이 이디야 직영점 현장......(생략) [이디야커피자소서 자기소개서] 지원동기 및 포부 샘플
1. 성장과정 및 가치관
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년 월 일
지원자 (인)
자 기 소 개 서
성 장 과 정
성 격 및 장 단 점
지 원 동 기
입 사 후 포 부 [ 커피빈코리아 공채 자기소개서 우수샘플 ]
1. 지원 동기
2. 성장과정
3. 성격의 장단점
[ 한글 이력서양식/자기소개서양식 ]
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종류를 주로 구매하십니까?
1) 간식용2) 도넛3) 샌드위치4) 식빵
5) 파이6) 페스츄리7) 프랑스빵
4-2) 4번 질문과 연관한 질문으로 케익을 구입하셨다면 어떤 종류를 주로 구매하십니까?
1) 간식용 케익2) 대형 축하3) 무스케익4)생크림케익
5) 선물용
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 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
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