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강낭콩
1. 의미
2. 원산지
3. 주산지
4. 유래
5. 품종과 성상
1) 미꾸라지강남콩
2) 사벨강남콩
3) 모르코 강낭콩
6. 모양
7. 재배, 재배환경, 저장하기
1) 재배
2) 재배환경
3) 저장하기
8. 특수성분
9. 효능
Ⅵ. 콩과 땅콩
Ⅶ. 콩과 녹두
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Ⅱ. 콩과 서리태
Ⅲ. 콩과 흰콩
Ⅳ. 콩과 땅콩
1. 땅콩의 기원 및 재배
2. 땅콩의 용도
3. 땅콩의 형태
4. 발육 및 생육환경
5. 땅콩의 생태형 및 품종
Ⅴ. 콩과 서목태
Ⅵ. 콩과 검은콩(검정콩)
Ⅶ. 콩과 빨간 강낭콩
참고문헌
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검정콩 메기국
메기 100g, 검정콩 100g, 생강파 적당량
검정콩은 물에 불려 둔다. 메기는 아가미와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 기름 두른 솥에서 약간 지진다. 검정콩메기생강을 솥에 넣고 물을 부어 약한 불에서 2시간 가량 검은콩이 무르익을
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콩과 땅콩
Ⅱ. 콩과 팥
Ⅲ. 콩과 대두
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
1) 대두의 특징
2) 이용되는 조리
3) 약이 되는 기능
4) 음식궁합
Ⅳ. 콩과 검정콩(검은콩)
Ⅴ. 콩과 강낭콩
Ⅵ. 콩과 풋콩
Ⅶ. 콩과 완두콩
Ⅷ. 콩과 흰 강낭
콩 팥, 땅콩 대두, [콩, 콩과 땅콩, 콩과 팥, 대두, 검정콩(검은콩), 강낭콩, 풋콩, 완두콩, 흰 강낭콩, 청태]콩과 땅콩, 콩과,
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투사! 4색 콩(두류)
2. 봄에 먹는 초록색 완두콩
3. 여름에 밥에 넣어 먹는 붉은색 강낭콩
4. 장류와 두부를 만드는 노란콩 (대두 : 일명 메주콩)
5. 암,성인병의 투사 검은색 콩 서목태(쥐눈이콩)
6. 블랙푸드의 대표주자 서리태(흑태)
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