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레스토랑 매장 내 감각체험이 고객만족에 미치는 영향(2010), 허은정,김우성,정윤선
[논문] 패밀리 레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석(2011), 유창근,윤동환,이민석
[논문] 패밀리 레스토랑 아웃백(OUTBACK steakhouse)의 경영전략사례연구,
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10개이상 기본적으로 착용
검정색을 제외한 튀는 스타킹 착용
팀을 정해 한번은 손님이 되어 주문을 해 보고,
한번은 손님을 맞이해 보는 실습 1. TGIF 소개
2. TGIF 목표고객
3. TGIF 마케팅분석
4. TGIF 메뉴
5. TGIF 업계현황분석
6. TGIF 서비스
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1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
5)마케팅 믹스
(1) Product
(2) Price
(3) Promotion
(4) Place
12. 베니건스와 현대자동차
1) 엔젤 마케팅
2) 베니건스와 현대자동차의 엔젤마케팅
13. TV 홈쇼핑
1) 홈쇼핑 시장의 현황
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현황과 전략, 삼성경제연구소, 2001.11
아직 아시아지역 소비자들은 NB지향성이 강한데 비해 구미 소비자들은 PB상품을 선호한다. 선진국에서는 성숙기 단계에 와 있다. 실제 영국 테스코에서 PB상품 비율은 60%, 매출은 40%를 차지하고 있다. 국내
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아웃백의 모든 직원들은 가장 기본적이지만 중요한 사실을 제 1 원칙으로 삼고 있다.
그것은
‘고객은 항상 옳으며 고객이 원하면 안 되는 것이 없다(No Rules, Just Right)’
는 것이다. 그 어떤 훌륭한 시스템과 이론보다도 중요한 것은 사람의 마
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1. CJ그룹 소개
본론
1. CJ푸드빌 소개
2. CJ푸드빌의 사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차
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1. 사업 시작 동기
2. 사업 진행 목적
Ⅱ. 시장현황
1. 현재 시장 상황
2. 주변 환경 분석
1) 인구 통계학
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독일 (베를린)
o 프랑스 (파리)
7. 제품
8. 한식당의 장∙단점 및 개선 방향
o 장점
o 단점
o 개선방안
9. 비슷한 사례
10. 한식 세계화 SWOT 분석
o Strengths
o Weaknesses
o Opportunities
o Threats
11. 투자방법
12. 기대효과
13. 첨부자료
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1) 스타벅스의 목표 평가
2) 스타벅스의 전략 평가
(2) 일반 음식점
(3) 패밀리 레스토랑 - 아웃백(Outback)
(4) 카페거리 - 신사동 가로수길
(5) 복합문화공간 - 코즈니(Kosney)
(6) 아트상품판매 - 뮤지엄샵
(7) 퓨전문화공간 성공사례
1) 일마레
2
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1. 아웃백 소개
(1) 아웃백의 탄생
(2) 한국의 아웃백스테이크하우스
(3) 아웃백스테이크하우스 성장
2. 상황분석
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 경쟁자 분석
1) 직접 경쟁자
2) 간접 경쟁자
(3) 추이
3. 마케팅전략 분석
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