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한 전략분석
(1) SO전략
(2) ST전략
(3) WO전략
(4) WT전략
5. SWOT분석 기법의 장점
6. 기업의 SWOT분석기법 사례연구
(1) 호텔신라 SWOT분석
(2) 맥도날드 SWOT분석
(3) 이마트 SWOT분석
(4) H&M SWOT분석
(5) 참이슬 SWOT 분석
(6) 코카콜라 SWOT분석
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(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1. 국내외식산업의 문제점 및 개선방안
2. 한국 전통음식의 세계화 과제
3. 21세기의 외식산업 전망
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Ⅲ. 일회용품 사용 줄이기의 자발적 협약
1. 자발적 협약의 의미 및 내용
2. 자발적 협약의 장단점
3. 1회용품 사용 줄이기 자발적 협약 운영지침 제정시행
4. 1회용품 사용 줄이기 자발적 협약사항 추진실적
Ⅳ. 사례조사
Ⅴ.결론
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맥도날드, KFC 등의 패스트푸드 업체의 등장으로 전세계적으로 확산되는 계기가 마련되었음. 1.프랜차이즈 비즈니스의 이해
2.프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
3.프랜차이즈 본사 조직과 인재개발
4.프랜차이즈 시스템을 지지하는
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시작
-창시자들과 하워드 슐츠
-스타벅스와 인어의 유래
Ⅱ.본론
1) 기본 마케팅 전략
-차별화
-제 3의 장소
-로열티 프로그램
2) 해외시장 진출 전략
-라이센싱
-해외직접투자
-현지화
Ⅲ.결론
최근동향 및 향후전망
참고문헌
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마케팅, 학현사, 2001
노용호 백기언, 촉진관리론, 학문사, 2000
판매촉진 활동의 방안과 그 사례 ,
『월간식당』 1994년 10월
한국의 소비트렌드 , 삼성 소비자 문화원, 1995
우리나라 외식 서비스 산업 실태와 경영
개선에 관한 연구 , 대한상공
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마케팅 사고에서 벗어나 소비자의 다양한 욕구를 만족시키는 업종이라는 사고로 전환해야 함을 시사하는 것이기도 하다.
# 참고자료
http://cafe.daum.net/yiwuclover/3ToO/35?docid=1A8LG|3ToO|35|20070927102924&q=%B8%C6%B5%B5%B3%AF%B5%E5%20%BD%C3%C0%E5%C8%AF%B0%E6&srchid=CCB1A8
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마케팅의 일환으로 고객들을 세분화하여 커피를 많이 소비하는 고객들에게는 멤버십제도를 통해서 이벤트형식으로 생일 날 커피 무료 쿠폰을 제공하거나 할인쿠폰을 주는 것도 하나의 좋은 방법이 될 것이다. 또한 특정 고객의 기호를 파악
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비전 및 경영자의 경영이념
Ⅲ. 주요상품구성, 차별화 전략 및 컨셉
Ⅳ. 마케팅 4P MIX전략과 관련한 내용
(제품/가격/유통/홍보전략 차원)
Ⅴ. 환경분석(관련업종) 및 사업현황분석
Ⅵ. 관련시장의 특성
Ⅶ. 인터뷰
Ⅷ. 마치면서
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생산의 체계화)
4) 프랜차이즈화
5) 고객행동의 다변화
6) 마케팅 정보 시스템화
7) 해외브랜드 급증
8) 매뉴얼화
9) 주방기기의 현대화
10) 택배산업화
국내산업의 문제점
한국 외식산업의 과제와 전망
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