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동향
Ocean Shipping Consultants, The Cruise Shipping Industry to 2020, 2005
Tony Peisley, The Future of Cruising Boom or Bust? A Worldwide Analysis to 2015, Seatrade Communications Ltd., 2006 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 크루즈 관광의 개념
2. 크루즈 관광의 유형 및 특징
3. 크
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호텔(Ritz Carlton Hotel)을 시작하여 1950년에 이르러 하워드 존슨(Howard Johnson), 홀리데이 인(Holiday Inns), 트래블로지(Travel Lodge)의 3대 모텔회사의 발전과 콘라드 힐튼(C.N.Hilton)의 해외 호텔경영에서 도입한 관리 기술과 서비스 방법을 프랜차이즈 시
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고객 응대 방법
: 기다리는 고객을 인지하고 있음을 보여 드릴 것
: 지연됨에 대한 사과 1.인터 컨티넨탈 호텔 개요
2.조직과 경영
3.마케팅 분석
4. 인터의 전산 시스템 피델리오 시스템
5.고객의 사생활 보호 정책
6.고객만족 서비스
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켜졌을 경우에만 실질적인 영업허가를 내렸다.
ⅱ) The Mcdonald Plan
\'The Mcdonald Plan\'의 주 Franschisee 타겟은 \'Standard Plan\'과는 달리 호텔경영 경험과
능력이 있는 숙련된 관리자들이었다. 이들은 주로 호텔에서 오랜 기간 근무한 경험이 있는 자들
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관리를 잘하도록 하며, 호텔경영에 있어서 다른 기업에 제공하는 경영수수료를 줄이는 것이 가장 큰 방법으로 볼 수 있겠다.
그러므로 Intercontinental Hotel은 경영수수료를 주지 않고 호텔을 잘 경영하는 방법을 모색해 봐야 하는 것이 앞으로의
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경영성과에 미치는 영향, 품질경영학회지, 2002.
송효분박석희, 외식기업의 내부마케팅이 내부고객 태도에 미치는 영향, 관광학연구, 2005.
이정자최철호, 백두산지역 관광호텔 내부서비스품질과 종사원 직무만족에 관한 연구, 호텔경영학연
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호텔들의 정보시스템 현황………………
Ⅲ-2. 호텔정보시스템 사용…………
(사용현황)
1. 조사개요………………………………………
2. 사용현황분석…………………………………
1) 객실규모 및 경영형태………………………
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호텔 노사관계의 안정성을 유지하도록 하여야 한다.
◎호텔의 안전관리
1. 안전관리의 의의
안전관리는 호텔기업 경영관리, 호텔인사관리의 일환으로서 인적·물적인 재해를 미연에 방지하고 특히 종사원의 귀중한 생명과 신체를 보전함으로
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호텔 노사관계의 안정성을 유지하도록 하여야 한다.
◎호텔의 안전관리
1. 안전관리의 의의
안전관리는 호텔기업 경영관리, 호텔인사관리의 일환으로서 인적물적인 재해를 미연에 방지하고 특히 종사원의 귀중한 생명과 신체를 보전함으로
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호텔로 외국인 고객이 이동하는 추세인데, 이들에게 장기투숙 할인혜택을 줌으로써 해결 할 수 있다. 그리고 노후화된 두 호텔을 renovation 함으로써 호텔과 F&B의 변화를 모색해야 할 것이다. 마지막으로는 특징적인 외식 사업을 추구해야 하여
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