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식품과 음식문화. 교문사.1999
*목 차
(1)자연환경 및 배경
(2)중국요리의 개요
(3)중국 식사법
(4)중국요리의 일반적인 특징
(5)중국의 4대음식
(6) 희귀한 또는 해괴한 요리
(7)중국의 술문화
(8)중국의 차 문화
*참고 문헌 (1)자연환경 및 배경
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법 2
제2장. 이론적 고찰 3
제1절. 파괴적 혁신이론의 개념 3
1. 파괴적 혁신의 개념 3
2. 파괴적 혁신의 종류 3
3. 동기·능력 불균형의 개념 5
4. RPV 이론의 개념 6
제2절. 해외시장 진입방안으로서의 파괴적 혁신이론 7
1. 전통적인 방식의 해
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법
제2장. 이론적 고찰
제1절. 파괴적 혁신이론의 개념
1. 파괴적 혁신의 개념
2. 파괴적 혁신의 종류
3. 동기·능력 불균형의 개념
4. RPV 이론의 개념
제2절. 해외시장 진입방안으로서의 파괴적 혁신이론
1. 전통적인 방식의 해외시장
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법
⑴발생 초기
⑵확대시
3. 화재시 행동요령
4. 식당화재 예방
2) 식음료의 위생
1. 식인성 매개질환(Foodborn disease)현황
2. 식중독 발생요인
3. 식중독 예방 3代 원칙
4. 식당 및 대량 조리식품 취급자의 식중독
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음식
3. 종류와 주의할 점
4. 이름도 쓰임새도 다양한 새우젓
5. 감칠맛 나는 멸치젓
6. 그 밖의 젓갈
7. 식해
8. 오래될수록 맛있는 어리굴젓
9. 굴의 참맛을 느낄 수 있는 진석화젓
#수산발효식품의 식품학적 위치
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식품저장유통학회지 제12권 제1호(2005)
(식품가공학실험)
[조별보고서]
오디 와인 제조 및 품질특성
담당교수님 : 교수님
제출일 : 2008. 05. 28.
제출자 : 식품공학과
: 식품공학과
: 식품공학과 1. 서 론
2. 실험 및 방법
3. 결과 및 고찰
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식품' 도서출판 학문사
◎ 참고 사이트
1. http://www.jangsuchon.co.kr/goldagong8.htm
'한국건강 장수촌'⇒건강하게 오래 사는법
2. http://www.joins.com/cnn/special/2002/02/06/walking.html
'질병, 치료할 것인가 예방할 것인가' ⇒'건강하게 사는법'
3. http://www.hankooki.c
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식품이 주는 경고 권영근편 당대출판사
◎제3판 주석민법 채권각론 (7)
◎Restatement of the Law Torts third, Products Liability
◎Products Liability Cases and Materials third Edition
◎Product Liability Litigation Mark A. Kinzie/Christine F. Hart
◎저스티스 통권 제68호
◎김상용
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우리나라 외식산업의 현황과 발전방향”, 중앙대학교 산업유통대학원 석사학위논문, 2002. 제 1장 외식산업의 개요
1. 외식산업의 개념
2. 외식산업의 특성
1) 외식산업의 산업적 특성
2) 외식산업의 사업적 특성
3) 타산업
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수분과 당, 천연의 무기질 필수 아미노산이 다량 함유. 천연화장품 등장
천연화장품의 재료
제품, 브랜드
천연 화장품 만드는 법
먹는 화장품
뉴스기사
▣ 문제점, 한계점
천연화장품의 유통기한 문제
마무리
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