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돼지사양관리체계 확립. 충북대학교
https://academic.naver.com/article.naver?doc_id=38786381
정정수(2009). 생산성 극대화를 위한 사양관리체계 개발에 의한 돼지 적정 사양모델 제시. 농림수산식품부
http://dl.nanet.go.kr/SearchDetailView.do?cn=MONO1200957014_1
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가축 이름으로 부를 정도였고, 맥적(貊炙)이라 불리는 고기요리는 중국에까지 이름을 떨쳤다. 고구려는 고분벽화에 사냥하는 모습을 담을 정도로 수렵을 즐겼으며 백제는 고기나 생선을 저며서 날로 먹기도 하였다. 이러한 식생활은 목축생
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원인은 무엇인가
2. 지방
✔지방의 특성과 종류
✔지방산의 종류
✔지질의 소화와 체내이용
✔인지질
✔지방의 소화와 건강
✔콜레스테롤과 건강
✔지방의 식품섭취현황
3.Reference
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돼지보다는 소, 양, 염소를 선호하는 경향이 이슬람교가 탄생하기 훨씬 이전부터 존재했다. 그 선택의 기반에는 고온건조한 기후로 인한 유유, 고기, 견인력, 그 밖의 노동력이나 산물의 공급원으로서 반추 동물이 다른 동물에 비해서 비용과
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쇠고기 돼지고기 닭고기 계란 우유 생선 등 여러 군데서 섭취할 수 있는데 우리나라 사람들은 유독 쇠고기만을 선호하기 때문에 문제입니다. 쇠고기보다는 생선 우유 계란 등으로 동물성 단백질을 섭취하는 게 더 바람직합니다.\" 라고 한다.
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결과 및 고찰
제 1 절 조사대상자의 일반사항
1. 조사대상자의 일반적 특성
2. 조사 대상자의 신장, 체중 및 BMI
제 2 절 식생활 특성
제 3 절 건강상태 및 건강 위험도
제 4 절 건강식품 이용실태
제 5 절 식습관 및 건강상
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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