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전문지식 732건

각종의 야채 및 약미초다발을 섞어 1~2시간 정도 끓인 다음 국물을 말한다. 4).Poultry Stock(Fond de voaille)--각종의 가금류 나 엽조류의 뼈나 날개, 목 다리등의 부분과 약미초다발 및 각종야채와 함께 2~3시간 정도 끓인 국물을 말한다. (3)soup의 종류
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  • 등록일 2011.05.25
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각종야채 ○ 단무지 무 ○ 김치 배추 ○ 중식 쌀밥 쌀 ○ 순두부찌개 순두부 ○ 계란 ○ 각종야채 ○ 소시지볶음 소시지 ○ 각종야채 ○ 식용유 ○ 계란프라이 계란 ○ 식용유 ○ 더덕무침 더덕 ○ 고추장 ○ 김치 배추 ○ 석식 위스콘신 체다
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  • 등록일 2007.05.21
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각종야채 곁들여 겨자소스(땅콩과 꿀로 맛 을 낸)로 맛을 낸 샐러드 *황포묵무침: 황포묵을 각종야채와 간장소스로 맛을 낸 음식. *황포묵사발: 채를 썬 황포묵에 다시마와 멸치로 육수를 내어 잘게 썰은 김치와 양념으로 맛을 내고 김가루를
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  • 등록일 2005.02.01
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각종야채, 고기를 혼합하여 튀기며 일본에선 감모도끼라함. 두부도너츠: 튀김가루와 조미, 향신료 사용하며 두부 또는 비지를 혼합하여 튀김 두부피(유바): 콩물이 식을 때 생기는 피막으로 국. 무침등에 넣음 두부(콩)아이스크림: 농축두유
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  • 등록일 2008.01.06
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각종야채, 고기를 혼합하여 튀기며 일본에선 감모도끼라함. 두부도너츠: 튀김가루와 조미, 향신료 사용하며 두부 또는 비지를 혼합하여 튀김 두부피(유바): 콩물이 식을 때 생기는 피막으로 국. 무침등에 넣음 두부(콩)아이스크림: 농축두유
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