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음식으로는 돼지고기와 닭고기, 생선을 이용하는 음식이 발달하였다. 제주도 음식은 해초가 주된 재료이며, 된장으로 맛을 내고 각각의 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 그대로 살리는 것이 특징이다.
♧ 대표적인 제주도 음식
미역죽, 전복
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음식
① 차 (茶)
② 아인토프 (eintopf)
➂ 자우어 크라우트 (Sauerkruat)
➃ 맥주
4. 독일의 식사예절
5. 맥주의 나라 독일
① 맥주의 천국
② 맥주의 축제 - 옥토버페스트
③ 지역별 맥주의 특징
➃ 나라별 대표적인 맥주
➄
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대표적인 요리:차샤오(구운 돼지고기) 구라오러우(광동식 탕수육) 피엔피루주(어린 통돼지 구이) 상어지느러미찜 제비집요리 중국의 식생활과 음식문화
지역별 음식의 특징
식사예절, 건배
치앤차이(前菜 전채요리) 덜기
접시사용법
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각해 볼 수 있다. 또한 지역별 식생활을 비교 분석 하면서 그 지역의 지리적, 기후적 특성을 파악 할 수 있게 되고 그로인해 북한을 더 잘 이해할 수 있게 되었다. 그리고 북한의 명절음식과 생일음식을 조사하여 북한의 전통에 대한 관심이 높
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음식, 정해옥 김은실 박병렬 2012, 文知社
♤ 한국의 전통음식, 황혜성 한복려 한복진, 2008, 교문사
♤ 조선왕조 궁중음식, 황혜성 한복려 정길자,
2012, 사단법인 궁중음식연구원 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
◎ 지역별 전통 향토 음식
1
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각 지역별로 부가되는 설문지를 추가로 받아 서울 지역은 134부, 경기도 지역은 171부, 경상도 지역은 170부, 전라도 지역은 69부, 충청도 지역은 77명, 강원도 지역은 20부, 제주도 지역은 12부를 통계에 이용하였다.
연구결과 정리
한국음식에 대
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각 호의 사항을 조사하게 할 수 있다.
1. 남도 맛 명가 지정기준의 준수여부
2. 지정 받은 업소의 관계 장부 또는 서류의 열람
3. 음식의 시료를 수거하여 조사를 하거나 전문시험연구기관 등에 시험의뢰
②남도 맛 명가 대표는 규칙이 정하는
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각종 시설 및 서비스의 질을 증대시키며, 나아가서는 관리의 일원화를 이루기 위해 시설에 대한 인증제 및 등급제, 평가제도의 도입도 시급히 시행되어야 한다.
특히 농촌관광의 하드웨어적인 측면과 함께 각 지역별 지속적이며, 균형적인 발
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각 지역에서 대표적으로 육성할 수 있는 사업 선정하고 육성할 수 있도록 하였다.
이러한 정책과 함께 지방 도시의 중소형 호텔이 성장하기 위해서는 각 지방도시간의 연계가 필요할 것이다. 수도권이나 다른 지역에서 한 도시만을 보기 위
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지역별 현황
(2) 거주 지역별 현황
Ⅲ. 국제 결혼자의 지역 사회 적응
1. 자연적 조건과의 관계
2. 인문적 조건과의 관계
Ⅳ. 국제 결혼자의 지역사회 적응 방안
1. 지역 정체성의 확립
2. 지역사회 네트워킹(networking)의 강화
3. 지역사회
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(주)세오에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황, 대
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[공공사업 대표주자]
새마을금고중앙회를 알게 된 계기는 지역별로 각 지점들이 많았으며 이를통해 다양한 금융사업들을 실행함으로 서민경제를 안정시키며 나아가 지역발전을 이끄는 대표 금융기업이라 생각했습니다. 새마을금고중앙회
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대표하는 음식, 전통 문화 콘텐츠 등 전주시의 유무형의 풍부한 도시 문화자산을 뉴미디어 매체를 활용하여 전략적 홍보
(자매도시 및 우호교류 나라 다변화) 도시 브랜드 해외홍보를 위해 세계 각 국가 및 지역의 특성에 맞는 교류 분야를
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각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준입니다.
HA는 위해요소분석으로 원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적(B), 화학적(C), 물리적(P) 위해 요소를 분석하는 것을 의미하며, CCP는 중요관리점으로
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각으로 살아가는 습관이 베일 정도로 충분한 인재라 생각합니다. 백화점이나, 음식점에서 누군가가 나오거나 들어 갈 때는 항상 문을 잡아주는 기본적인 예의는 물론, 버스나 택시 기사님들, 다양한 서비스 업무에 종사하시는 분들께 “감사
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대표적인 활동 및 실적을 3개 이내로 가술하세요(활동 및 실적 내용, 활동 및 실적의 의미. 동기, 활동과정 등에 대한 구체적인 설명. 각 활동별 300자 내외),
1) 제00회 OO청소년 자원 봉사대회
정기적으로 봉사활동을 이어오던 저희에게 담당 선
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