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가공한 것
산 분해간장
효소분해 간장
혼합간장
- 산 분해 간장원액에 단백질, 탄수화물 원료를 가하여 발효숙성 시킨 여액을 가공한것 간장이란 ?
간장의 종류
간장의 제조공정
간장의 효능
간장의 시장 현황
참고자료
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분석 4P~
1. 참신성 4P
2. 적합성 4P
Ⅲ. 사업화 전략 5P~
1. 차별화 전략 5P
2. 마케팅 전략 5P
3. 성공 포인트 5P
4. 향후 발전방향 5P
Ⅳ. 부록 8P~
1. 창업 시 준비 및 유의사항 8P
2. 체크리스트 8P
3. 기타 참고사항 8P
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방향 및 향후 계획
1) 판매전략 및 판매형태
2) 가격정책
Ⅳ. 생산 및 시설 계획
1. 원・부자재 사용 및 조달 계획
1) 제품 단위당 소요 원재료
2) 원재료 조달 문제점 및 대책
2. 시설투자 계획
Ⅴ. 시장성과 판매 전망,
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하룻밤 물에 담갔다가 건져 익힌 것을 절구에 찧어 둥글게 메주 모양으로 만든다>라고 기록. 된장의역사
된장의 종류
된장의 기능성 성분 및 효과
된장 제조 공정
된장 제품
된장의 시장성
된장의 연구동향
참고문헌
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종류
1. 기술가치평가
2. 기술사업타당성평가
3. 종합기술평가
Ⅲ. 기술평가의 특성
Ⅳ. 기술평가의 유형
Ⅴ. 기술평가의 요소
1. 평가상황(Context)
2. 집행 메카니즘(Mechanism)
3. 평가결과(Outcome)
4. 결과활용(Utilization)
Ⅵ. 기술평가의
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