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전문지식 315건

단체, 외식업소, 학계 등)의 전문가를 대표자로서 파견하여 현안을 검토하고 대안을 제시하도록 한다. Ⅰ. 가정에서의 음식물쓰레기 감량화 1. 발생실태 2. 발생원인 3. 음식물쓰레기 감량을 위한 노력 Ⅱ. 단체급식소에서의 음식물쓰
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  • 등록일 2004.12.27
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단체급식소에서 생긴 음식 쓰레기 4. 음식쓰레기를 줄이는 노력 Ⅳ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 감량화 1. 제도개선 2. 자원화시설 설치 및 기술지원 3. 홍보 및 계도 Ⅴ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 자원화 1. 유기성쓰레기 자
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  • 등록일 2013.07.25
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단체급식소에서 발생하는 음식물 쓰레기 Ⅵ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 처리기기 Ⅶ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 조사 사례 1. 제공되는 주메뉴 1인분의 적정성 2. 남은 음식 포장 여부 3. 반찬 덜어 먹기 실시여부 4. 주메뉴에
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  • 등록일 2013.07.30
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감량화방향 ① 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기 ② 음식점에서 발생하는 음식물 쓰레기 ③ 단체급식소에서 발생하는 음식물 쓰레기 ④ 음식물쓰레기를 줄이기 위한 노력 3) 유기산발효 방안 4) 교육・홍보강화로 인식의 전환 4. 결
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  • 등록일 2010.05.13
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급식소에서의 발생원인 Ⅲ. 음식물쓰레기의 발생 및 처리현황 1. 음식물쓰레기의 발생 현황 2. 음식물쓰레기의 처리 현황 Ⅲ. 두산 부천공장의 음식물쓰레기 현황 및 예방ㆍ처리방안 1. 식당의 현황 2. 음식물쓰레기 감량 실적
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  • 등록일 2006.10.30
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논문 2건

단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교) 5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak
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  • 발행일 2009.11.22
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감량화 자원화 실천사례」, 2002 [25] 환경부, 「제2차 음식물류폐기물관리 기본계획(2003~2007)」, 2003 Ⅰ. 서 론 1. 연구의 배경 및 목적 2. 연구의 범위 및 방법 3. 연구의 Flow Chart Ⅱ. 음식물류폐기물에 관한 이론적 고찰 1. 음식물
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  • 발행일 2006.10.12
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취업자료 6건

었으나 참으로 보람있고 잘 할수 있는 직업임을 다시금 생각됩니다. 경력자로서 경솔하지않고 꼼꼼하고 성실하게 일할자세가 늘 있는 영양사입니다. 또한 조리원과의 융화에도 힘써서 몸은 힘들어도 맘편하고 즐겁게 일할 수 있는 환경을 만
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  • 등록일 2013.11.08
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업무지시를 내린 것으로 알고 있다. 본인은 법무부 장관의 업무지시 사항이 온전히 실현될 수 있도록 노력하도록 하겠다. 세부내용 -식품의약품안전청의 단체급식소 위생관리 매뉴얼을 거창구치소에 적용 -하루 1차례 조리실 위생관리 선
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  • 등록일 2024.07.20
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  • 직종구분 기타
가족이 되고자 한다. 단체급식소에서 먹는 밥이 아닌 마치 집에서 엄마가 해주는 밥을 먹는 것처럼 정성가득한 식단을 제공하도록 하겠다. ①직무에 대한 이해 및 응시 취지 ②직무수행 방향 및 비전 ③구체적 실천방안 ④결언
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  • 등록일 2024.07.12
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  • 직종구분 기타
단체급식소 및 병원현장에서 영양사로서의 자질을 익혔고… 3. 지원동기 및 기여방안 1973년 식품사업을 시작한 이래 안전하고 정직한 먹거리를 제공하는데 … 4. 입사후 포부 현대그린푸드의 발전은 바로 개인의 발전이라는 생각을 가
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  • 등록일 2013.12.20
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단체 급식소에서 일할 때에도 이러한 가치를 실천하고자 노력했습니다. 선배님들의 가르침에 겸허히 귀 기울였고, 동료들과도 존중하며 원만한 관계를 유지했습니다. 때로는 어려운 상황에 부딪혔지만, 인내심을 갖고 해결책을 찾아나갔습
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  • 등록일 2024.11.11
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  • 직종구분 기타
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