|
18도C 이상이 되면 식욕이 왕성하고 17도C 이하가 되면 식욕이 감퇴하고 12도C 이하에서는 전혀 먹지 않는다.
5. 도미 음식
-도미구이
-탕수도미
-탕수도미
-도미전골
-도미소금구이 1. 감성돔
2. 황 돔
3. 붉 돔
4. 참 돔
5. 도미 음식
|
|
|
속젓이라 한다. 내장 중에서도 위만을 모아 담은 것은 전어 밤젓 또는 돔배젓이라 하며, 양이 많지 않아 귀한 젓갈에 속한다. 호남지방에서는 전어 깍두기를 담가 먹기도 한다. ■ 다금바리
■참다랑어
■붕장어
■감성돔
■전어
|
|
|
돔 종류)을 분리한 후 풋마늘과 각종 산나물로 버무러 한덩어리씩 마늘줄기로 묶어서 국을 끓임
2월~8월
담백하고 깔끔한 맛으로 거제 지역의 특미로 널리 알려져 있음.
23) 개조개구이 (일명:조개유과)
: 개조개 살을 다져서 계란, 파, 후추를
|
|
|
돔, 돌돔, 초어, 벤자리, 쥐돔, 다금바리, 터봇, 자바리, 문치가자미, 점농어, 황점볼락, 붉은쏨뱅이, 볼락, 강도다리, 전어, 동갈돗돔, 흑점줄전갱이, 말쥐치, 쏨뱅이, 붉돔, 홍민어, 산천어, 은어, 쏘가리, 종어, 철갑상어류, 대농갱이, 파쿠 및
|
|
메뉴펼치기
