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감자의 칼륨은 버터에 함유된 염분이 지나치게 흡수되는 것을 막아준다. 1.감자의 원산지 및 유래
2.감자의 영양성분
1)감자의 영양
2)감자의 영양성분
3.감자의 효능, 효과
1)감자의 보고- 비타민c
2)감자를 이용한 민간요법
3)
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감자 품질론
1. 감자의 기원
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≪ 사 진 ≫
◇ 감자
- 분류 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과 - 원산지 : 안데스 산맥 - 분포지역 : 페루·칠레 등 온대지방 - 크기 : 높이 60∼
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감자습포
아일랜드에서는 옛부터 막 캐낸 감자를 쪼글쪼글 해질 때까지 주머니에 넣고 다니면 류머티즘과 좌골신경통이 낫는다는 말이 전해지고 있다.
남미가 원산지인 감자는 녹말이 대부분이고 이외에 비타민B, C, 칼륨이 주성분인데
칼
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감자란?
분류 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과
원산지 :안데스 산맥
분포지역 : 온대지방
크기 : 높이 60∼100cm
학명 Solanum tuberosum
감자는 마령서(馬鈴薯)·하지감자·북감저(北甘藷)라고도 한
다.
땅속에 있는 줄기마디로부터 기는줄기
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1. 돼지감자란?
학명 : Helianthus tuberosus L.
분류 : 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀
용부 : 구경
원산지 : 캐나다 동부 및 미국의 북동부
서식지 : 어디서든 잘 자란다
성상: 키 크기는 약 1..5~3m 정도
9월~10월 개화
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