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감자의 칼륨은 버터에 함유된 염분이 지나치게 흡수되는 것을 막아준다. 1.감자의 원산지 및 유래
2.감자의 영양성분
1)감자의 영양
2)감자의 영양성분
3.감자의 효능, 효과
1)감자의 보고- 비타민c
2)감자를 이용한 민간요법
3)
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감자의 이용
돼지감자 스프
돼지감자 차
돼지감자 고기 볶음
돼지감자 튀김 - 돼지감자에 대한 일반적인 상식
1. 돼지감자란?
2. 재배 방법
3. 돼지감자의 이용
- 돼지감자에 대한 식공인의 상식
4. 돼지감자의 효능
5. Inulin
6.
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감자 수확기 성능 분석, 이상희 외, 경상국립대학교 농업생명과학연구원, 2020
https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART002578615
감자의 이용 실태 및 Glycoalkaloid에 대한 인식도 조사, 김정애, 동아시아식생활
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감자(소형감자)의 경우 껍질 채 조리하고 있으며 이 알 감자를 껍질 채 실험한 결과 글리코 알카로이드의 함량이 다소 높다는 결과를 발표하였고, 감자의 이용 실태 및 글리코 알카로이드에 대한 인식도 조사 중 감자의 독성분에 관한 항목에
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감자의 저장 중에 발생하는 각종 손실요인은 일반적으로 저온에서 효과적으로 억제된다. 따라서 씨감자로 이용하거나 식용으로 사용할 경우 저장고 내의 온도를 4℃ 내로 유지시켜 주는 것이 가장 효과적이다. 그러나 가공원료 감자의 경우 1
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