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감자는 어떻게 보관해야 할까?
① 햇감자는 맛은 좋으나 빛에 매우 약합니다. 밝은 빛에서는 파랗게 변색이되고 형광등 아래서도 색이 변합니다. 바로 감자의 역사(유래)
감자의 특징
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감자의 종류
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감자의 역사(유래)
감자의 특징
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감자의 종류와 활용
(1) 하이 스타치
(2) 미디엄 스타치
(3) 로우 스타치
(4) 유콘 골드
(5) 올 레드 포테이토
(6) 루비 크레센 바나나 핀걸링
(7) 버터크림 감자
(8) 레
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특징을 조사하여 설명하시오.
(1) 당근의 영양적 특징
(2) 양파의 영양적 특징
(3) 감자의 영양적 특징
(4) 미나리의 영양적 특징
(5) 토마토의 영양적 특징
2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을 정하고
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조리방법에 따른 감자의 비타민 C 함량변화 분석 및 종류, 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
Ⅰ.들어가며
옥수수가 동서양 구분 없이 옥처럼 귀한 대접을 받은 것과 달리,
감자는 16세기 중반 스페인 사람들이 남미의
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감자라면 출시
2003.3 브랜드파워 4년 연속 1위(한국능률협회선정)
2004.11 CJ컨소시엄과 매각 본 계약 체결
상품명: 농심 감자면
품목: 유탕면(봉지면)
출시일: 2003년 9월
주원료: 감자전분, 감자가루
특징:
감자로 면발을 만들어 면이
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