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강원도 전라도 제주도 경남 이렇게 5곳이다 서울을선택한 이유는 향토음식이라고해서 서울과는 어울리지 않을거란 생각을 많이들 하는데 그런 고정관념을 깨기위해서이고 강원도는 강원도중에서도 특히 춘천의 닭갈비 때문이다.대학생이
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하나하나 알게 되는 과정이 나에게 참 중요한 것이라고 생각한다.
이러한 마음가짐을 잃지 않고 꾸준히 노력하는 노력파가 되겠다고 결심했다. - 목 차 -
1.서울
2.경기도
3.강원도
4.경상도
5.전라도
6.충청도
7.느낀점
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Ⅰ. 서론 Ⅱ. 향토음식의 정의 및 특성 1. 향토음식이란 무엇인가 2. 향토음식의 특성 Ⅲ. 각 지역의 대표적 향토음식 1. 서울(경기)지방의 향토음식 2. 강원도의 향토음식 3. 전라도의 향토음식 4. 경상도의 향토음식 5. 충청도의 향토음식 6.
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수처럼 한국의 역사적·사회적·환경적 배경 속에서 지역의 이야기를 담고 있는 향토음식을 개발할 필요가 있다.
3) 음식관광자원간의 유기적 연계 부족
음식관광에 있어 향토음식, 음식점, 음식특화시장 및 지구, 음식축제, 음식관련 행사, 지
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음식
1) 서울 지역의 음식의 특징
2) 대표적인 서울 음식의 종류와 특징
2. 경기도 음식
1) 경기도 음식의 특징
2) 대표적인 경기도 음식의 종류와 특징
3. 강원도 음식
1) 강원도 음식의 특징
2) 대표적인 강원도 음식의
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을 연출해서 관광객들에게 체험시키고 잠재 관광객들에게 확산시킬 것인가는 향토음식점 경영자뿐만이 아니라 행정가, 연구가 등이 고민해야 할 문제이다. 지역에서 생산된 농산물의 가공과 소비를 확산시키고 향토음식을 테마로 한 지역
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음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경
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향토음식과 민속주 등 먹거리와 아름다운 경관도 상품이 될 수 있다. 이처럼 다른 지역과 차별화된 상품을 개발하는 것이 농촌관광의 핵심비즈니스이자 성공요인이다.
제6장 결론
본 연구에서는 주5일 근무제 실시에 따른 여가시간의 증대와
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향토음식(점) 및 특산식품의 개발과 육성, 대구경북개발연구원, 1997.
서종혁, 관광농업의 활성화 전략, 관광농원운영 활성화를 위한 세미나 자료집, 1997.6.
신용인, 관광농업개발의 전망, 충남대학교 지역개발논집 제4집, 1992.
이호철, 그린투어
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향토음식, 인근의 연계관광코스 등이 자세히 제시되는 전국적인 ‘생태관광상품 정보자료집’이 공공부문에 의해 집대성되어 국내외 여행업체 및 각 지방자치단체의 상품기획자가 활용할 수 있도록 해야 한다.
인터넷 정보제공기능 강화
생
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강원도 등 다양한 지역에서 거주한 경험을 가지고 있습니다. 처음에는 친구들과 떨어진다는 생각에 슬픔에 잠기기도 하고 내성적으로 변하기도 했었지만 오랫동안의 이사경험은 낯선 도시, 다른 나라에 가더라도 가리는 것 없이 어떤 음식이
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