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건강기능식품 관련 선행 연구들은 주로 섭취실태, 소비행동, 구매행동, 구매만족도 등 소비경험과 실태파악들로 연구자들에게 기초적인 정보를 제공하였으나, 선택속성이나 기능적속성에 대한 마케팅 및 학문적 시사점을 제시한 연구는 부
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및 외국의 표시사례를 참고하여 다음과 같이 전체 건강기능식품 제품에 공통적으로 적용할 수 있는 일반적 주의사항을 표시하도록 하여야 한다(서갑종, 2007). 예를 들자면 “① 정해진 섭취량, 섭취방법을 잘 지켜 주십시오. ② 과량 섭취할
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인식조사, 한국식품조리과학회지, 2013.
식품의약품안전청, 2010.
식품의약품안전처, 식품첨가물 바르게 알기, 2016.
임순영, 초등학교 교사들의 식품첨가물에 대한 인식 및 지식과 식생활 지도 실태, 경인교육대학교 교육대학원 논문, 2010.
홍
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건강기능성식품‘이라 한다.
2. 깐깐한 선택법
-허위·과대광고 주의
-유통기한 체크
-성분을 살필 것
-부족한 성분 보충
-‘GMP 인증 도안’ 확인
-전문가와 상담해야
-외국제품 주의
3. 꼼꼼한 복용법
-과다 섭취
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건강기능식품 산업 발전방안
1) 건강기능식품의 교육·홍보 방안
① 우리나라 소비자들은 \'건강기능식품\'이라는 문구, 로고, 마크(심의필 도안), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 및 로고에 대한 확인 및 인식이 부족하다. 따라서 건강기능식품
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