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식이섬유는 변비와 비만치료, 콜레스테롤 함량저하, 대장암의 억제효과, 식후 혈당상승 억제효과 등에 그 효과가 인정되어 현재 건강식품으로서 각광을 받고 있는 실정이다.
식이섬유의 재료는 주로 식물성 식품이다. 소맥외피를 주로 한 밀
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식이요법의 허와실, 김성수, 대한비만학회지 11권 1호, 2002
www.engeldiet.com. 네이버 백과사전
국내외 유행 다이어트의 허와 실,kin.naver.com/open100 ◈ 다이어트의 정의
◈ 체중 조절 관련 식품
․ 식이섬유 함유식품
․ 저열량(초저열
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식이섬유자료집 2007
한국인영양섭취기준 개정판, 2015
대한비만학회, 비만치료지침 2014 1. 서론
2. 본론
(1) 다이어트의 정의
(2) 다이어트의 허와 실
(3) 건강한 다이어트의 방법
3. 결론
-참고문헌
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다이어트보다는 적절한 운동과 알맞은 양의 음식을 섭취하는 습관을 들여야 한다. 그것이 가장 빠른 지름길이며 효과적이다. “쉽게 얻은 것은 쉽게 잃는다”는 말은 체중감소에도 예외 없이 적용된다. 올바른 식품 선택법과 생활습관을 몸
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섬유질을 제공하는 훌륭한 식품이기도 하다.
▷ 채식이 건강에 훨씬 좋다.
☞ 이 또한 틀리다. 일부 채식 메뉴는 상당량의 지방분을 함유하고 있다. 차라리 눈에 보이는 비계를 모두 제거하고 얇게 잘라서 조리만 한다면 붉은 고기가 채식
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섬유 카페(http://cafe.naver.com/abeaudiet.cafe)
-장녹원 홈페이지(http://jangnokwon.com/)
-유통데일리(07.822일자)
-매일경제(09.11.2일자) 1.청국장이란
2.청국장의 종류
3.청국장의 실
4.청국장의 영양성분
5.청국장의 효능
6.청국장과 잘어울리는 식품
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녹차:
지방분해효소의 작용을 강화. 콜레스테롤을 저하시켜 기름진 음식을 먹을 • 웰빙음식의 이해
• 웰빙음식을 위한 식품재료의 이용 - 음식재료 중 환경호르몬 제거
• 몸에 좋은 건강식품
• 느낀 점
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기능성 품종명과 그 특성
①다이어트(고아미 2호, 3호, 도담쌀) ②성장촉진(하이아미)
③노화 및 면역강화(흑색미?녹색미?적색미 등 유색미, 게르마늄?쌀)
2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직
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식품안전 의식이 높아지고 있다. 풀무원은 이러한 경향을 고려해 소비자들이 우동을 고를 때 ‘국물 맛’을 가장 중요하게 여긴다는 소비자조사 결과를 바탕으로 합성첨가물 없이 천연재료만으로도 한국인의 입맛을 사로잡는 국물 맛을 구
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칼슘의 경우는 하한선이 80%로 규정되어 있으나 상한선은 없는 실정임 - 유제품 시장현황 -
- 일반 우유판매시장의 현황 -
- 조사대상 -
제조사 및 제품군별 분류
- 영양소 함량 강화표시 기준 -
- 대표영양소 및 첨가물질의 기능 -
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