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웰빙음식 이론
1. 웰빙음식의 이해
2. 웰빙음식을 위한 식품재료의 이용
가. 음식재료 중 환경호르몬 제거
나. 과일, 야채의 농약 제거
3. 몸에 좋은 건강식품
제2편 웰빙음식 실기
1. 곡물요리
2.감자ㆍ고구마요리
3.콩ㆍ두부ㆍ된장ㆍ
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녹차:
지방분해효소의 작용을 강화. 콜레스테롤을 저하시켜 기름진 음식을 먹을 • 웰빙음식의 이해
• 웰빙음식을 위한 식품재료의 이용 - 음식재료 중 환경호르몬 제거
• 몸에 좋은 건강식품
• 느낀 점
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웰빙음식에 대해서 많은 것을 알 수 있었다. 웰빙음식 이라하면 그냥 건강한 음식, 몸에 좋은 음식 이렇게만 생각했는데 이 책을 읽고 나서는 웰빙음식이 왜 웰빙음식인지, 어디에 좋은지, 어떤 식품이 웰빙인지에 대해 잘 알 수 있었다. 자취
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, 창업성공사례 견학, 종가음식 신메뉴 경진대회 등 다양한 프로그램이 마련돼 기대를 모으면서 40명 정원에 100명이 넘는 신청자가 몰리는 등 큰 관심을 끌고 있다. -음식과 경제의 관계-
-관련자료
"향토음식은 경제살리는 웰빙푸드"
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이해(2007). 강남국, 형설출판사
-여행바우처 시범사업 평가와 운영체계 개선방안(2007). 김현주 *현대여가활동 유형
Ⅰ. 유비쿼터스 여가의 활성화
Ⅱ. 주도적 여가활동의 증가
1. 에코 여가활동
1) 캠핑 캐라바닝
2) 크루즈여행
3) 템
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웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의
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음식제공시설, 체험활동시설 등을 비롯한 농촌관광지 내 각종 시설 및 서비스의 질을 증대시키며, 나아가서는 관리의 일원화를 이루기 위해 시설에 대한 인증제 및 등급제, 평가제도의 도입도 시급히 시행되어야 한다.
특히 농촌관광의 하드
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음식 개발 방향과 한식당 만족도에 대한 차이분석을 수행하기 위해 맛에 대한 선호도 관련 5문항, 한국음식 개발에 대한 중요도와 관련해서는 음식의 질, 양, 모양, 가격, 조리법 등 11개 문항, 자신의 음식 성향에 대한 설문은 가장 좋아하시는
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음식, 인근의 연계관광코스 등이 자세히 제시되는 전국적인 ‘생태관광상품 정보자료집’이 공공부문에 의해 집대성되어 국내외 여행업체 및 각 지방자치단체의 상품기획자가 활용할 수 있도록 해야 한다.
인터넷 정보제공기능 강화
생태관
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음식점, 축제 시설 이용 요금 등을 모두 포함한다.
단 음식점의 경우, 1호점, 2호점.. 등 순번을 지정하여, 축제 기간 동안 당일 지정된 음식점에 한해 무료이용이 가능하도록 한다.
④ 경북 명상 웰빙타운의 對전남 홍보
2008년 조성 예정인 경북
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(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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음식이 인체에 미치는 영향을 이해하는 데 필요한 기초를 다질 수 있었습니다. 또한, 인체의 대사 과정과 질병의 발생 원리를 배우면서, 영양이 사람의 건강에 미치는 영향을 보다 구체적으로..(중략) 1.본교 편입학 해당 학과(학부)에 지원
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이해하면서 제 의견도 다시 한 번 생각해 보았습니다. 이러한 노력의 결과로 저는 자신감을 회복할 수 있었고 2학년 때는 친구들의 신뢰로 다시 부반장이 될 수 있었습니다. 이를 통해서 저는 사람들을 대하는 방식과 배려심을 배울 수 있었습
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음식을 제공함으로써 행복을 줄 수 있다는 점에 큰 매력을 느꼈기 때문입니다. 조리 분야에서의 전문성을 키우고, 다양한 사람들과 협력하여 최고의 급식을 제공하고 싶습니다. 또한, 지속적인 성장과 발전의 기회를 통해 제 역량을 한층 더
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웰빙음식으로 이용한 웰빙 빵을 만들어 보고싶습니다. 사람들이 빵을 즐기면서 사회생활하는분들은 매일아침을 걸를수 있기 때문에 건강도 챙기고 맛도즐길수있는 그런 두가지를 잡을수 있는빵을 만들고싶습니다. 독특한 디자인과 맛있는
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웰빙의 자재관리 시스템이 더욱 효율화될 수 있도록, 데이터 분석과 품목별 물류 흐름 개선 제안까지 할 수 있는 인재로 성장하고 싶습니다. 녹십자웰빙의 신뢰와 품질을 뒷받침하는 조용한 힘이 되겠다는 마음으로, 어떤 일이든 책임감 있게
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