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식품섭취 상황에 의해 형성된다.
우리나라는 최근 경제발전과 산업화, 도시화 및 국제 문화교류 등에 의한 사회생활의 변화로 인하여 식생활 양상도 과거에 비하여 현저히 달라지고 있다. 잘못된 식생활의 서구화로 인하여 성인병 환자가 급
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식생활 변화의 문제점
1) 현대인의 식생활 패턴 변화와 질병의 양상
2) 인스턴트식품, 패스트푸드 및 가공식품의 범람
3) 활성산소의 과잉섭취
4) 칼슘 부족
5) 암 발생 위험
6) 몸에 유해한 각종 식품 첨가물
7) 환경호르몬 검출
6. 건강식생
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건강질병의료의 문화분석』 / 마사 외 지음, 김정선 옮김, 한울, 2002년
6. 『보건복지부, 교육부 및 통계청 등 자료』
7. 『대한지역사회영양학회 학회지』 Ⅰ 우리나라 식생활과 식품영양섭취변화 및 건강한 식생활의 개관
1. 식생활의 중
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식생활』, 효일, 2006
6. 박현서 외, 『식생활과 건강(개정판)』, 효일, 2006
7. 장정옥, 『식생활과 문화』, 보문각, 2006
8. 최혜미, 『 21세기 식생활관리(개정판)』, 교문사, 2006 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리나라의 식품 섭취 변화
1
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식생활의 변화와 문제점
3. 미래의 식생활 변화
1) 주5일제 시대 新생활풍속도
2) 주5일제로 엇갈린 희비
3) 주 5일제 삶이 바뀐다
4. 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안
1) 다양한 식품의 섭취
2) 정상 체중의 유지
3)
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