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식공간 연출의 미학적 변천과 기법에 관한 연구
한경대 산업대학원 ㆍ 김양희
현대 식생활을 위한 도자식기와 테이블세팅
월간 크라트 ㆍ 최혜림 전문자료
Fusion 식문화의 다양성을 위한 도자식기디자인 개발연구
대불대학교 전문자료 미
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식공간 연출의 미학적 변천과 기법에 관한 연구
한경대 산업대학원 ㆍ 김양희
현대 식생활을 위한 도자식기와 테이블세팅
월간 크라트 ㆍ 최혜림 전문자료
Fusion 식문화의 다양성을 위한 도자식기디자인 개발연구
대불대학교 전문자료 미
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호텔주방의 메뉴경영관리
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
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메뉴의 이해
• 메뉴는 식당의 상징적인 기능을 가지고 그 식당의 얼굴이며 결정체가 되는 것
• 메뉴는 고객이 무엇
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식과 경험을 쌓는다면, 자신이 목표한 꿈을 반드시 이룰 수 있을 것이라 믿는다. ▣서 론 ………………………… 2
▣진 로 및 분 야 별 취 업 요 건 ………………………… 2∼11
■매 스 미 디 어 ………………………… 2∼4
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통한 변화가능성 모색 = (A) Study on the Self-Concept and Value-Education, 주연수, 학위논문(석사)-- 연세대학교 연합신학대학원: 실천신학과 기독교교육학 전공 1999 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
-자기개념의 형성
-유형 정리
Ⅲ. 결론
Ⅳ.참고문헌
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