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음식은 사치스럽지 않고 양념도 많이 쓰지 않는다. 국물을 내는 데는 고기보다 닭, 굴 또는 조개 같은 것을 많이 쓰며, 양념으로는 된장을 많이 사용한다. 경상도 음식처럼 매운 맛도 없고, 전라도 음식처럼 감칠맛도 없으며, 서울 음식처럼 눈
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음식)
1. 신선로
2. 설렁탕
3. 너비아니
4. 그 외의 요리
Ⅵ. 충청도요리(충청도음식)
1. 호박꿀단지
2. 굴냉국
3. 그 외의 요리
Ⅶ. 전라도요리(전라도음식)
1. 홍어어시욱
2. 전주비빔밥
3. 두루치기
4. 그 외의 요리
Ⅷ. 경상도요
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입안에서 살살 녹는다. 또 숨골과 간, 천엽 등 가장 신선한 부위도 서비스로 맛볼 수 있다. 황소모듬구이(450g) 5만원, 갈빗살(150g) 1만6000원.
김산환 기자 Ⅰ. 경상도 음식의 특징과 종류
Ⅱ. 경상도 향토음식
Ⅲ. 경상도 음식 관련 뉴스
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수많은 자연약초에서 채취된다. 또한 고산지대에서 채취되기 때문에 맑고 깨끗하며, 순도도 아주 높다.
경상도 음식축제
경북 경주 전통주, 떡 축제
3월말 경주시 구국민화합북공연 떡나눔잔치 달집태우기 술떡명인명가 떡썰기 떡메치기 새
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음식들의 종류와 만드는 법, 음식의 특징들을 자세히 알 수 있는 계기가 되었고, 내가 알고 있는 음식들과 비교도 해보는 시간이 될 수 있었다.
몰랐던 음식들도 하나하나 알아갈 수 있어서 좋았다.
경기도와 충청도, 경상도의 기후에 따라 간
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