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업
이 완료되어 배달될 수 있는 다양한 맞춤서비스를 제공하고 있다.
(6) 미니바서비스
미니바서비스(Mini Bar Service)는 호텔의 각 객실 내에 냉장고를 설치
하여 간단한 음료와 스낵을 넣어두고 고객이 필요시 이용할 수 있도록 배
려하는 유료
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호텔의 다른 나머
지 시설과도 같은 수준으로 유지, 관리되어야 하기 때문에 장식의 개발과
유지 그리고 영업활동에 요구되는 equipment와 utensil 유지와 관리에 쓰
는 비용도 훨씬 높다.
또한 고객의 편의가 우선되는 호텔 식음 부대시설에서는
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업을 대상으로 경영자의 자원
활용이나 수탁책임의 이행정도를 평가하여 수익률이 높은 기업의 주식, 사
채 등에 투자하고자 한다.
(2) 채권자
금융기관, 식음재료 및 물품의 납품업자들도 역시 호텔에 대한 신용의
제공 여부 및 신용기간의
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업무를 말하며 업무가
폭주하는 바쁜 상황, 예약분실고객(예약한호텔을 확실하게 인식하지 못하
는 고객), 예약은 하였으나 확인되지 않는 고객, 예약초과상황에서 도착한
고객, 객실이 없는 경우 예약고객의 도착, 신용카드상의 문제발생,
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업의 마케팅활동에 변화를 초래하고 있다. 앞으로 쌍방향 디지털
시대의 도래는 또 다른 마케팅활동 변화를 요구하고 있다.
3. 구매의사결정과정
고객이 호텔을 선택하는 구매행동을 하기까지의 의사결정과정에서 보면
매우 다양한 모습을
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업들이 입사시험에서 주로 전공필기시험을 생략하고
TOEIC 성적이나 학교성적을 참작하여 선발하는 경우가 많다. 특히 호텔
기업 및 외식산업은 직무성격상 외국어능력 및 인성을 중시하여 면접시험
을 강화하는 경향이 짙다.
면접(interview)이
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업 과정에서 사고를 유발할 수 있는 요인이 산재해 있는
곳이다. 따라서 호텔주방의 안전관리는 조리업무수행 중 일어날 수 있는
각종 산업재해 예방을 위해서 위험한 시설물에 대한 안전장치를 설치하고
종사원의 안전교육확립으로 상해나
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결정의 공정성과 신뢰성 확보 및 국내외 호텔등급관련 홍보강화를 위해 공공기관인 한국관광공사에서 시행
② 등급결정사업의 목적
객관성 및 공정성 확보
- 공공기관의 평가제도 운영을 통한 공신력을 확보
- 신뢰성 있는 제도 마련을 통한
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대학교출판문화원, 2014.
김성혁·오재경 저, 『최신 관광사업개론』, 백산출판사, 2013.
정환 저, 『최신 관광법규』, 대왕사, 2015.
경실련. (2014). 학교주변 호텔건립, 고용창출효과 조사분석결과. http://www.ccej.or.kr/index.php?document_srl=416149
정책브
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서울대 행정대학원 석사학위논문, 2003.
9. 김수빈, 한국형 옴부즈만 제도의 발전방향에 관한 연구 : 국민고충처리위원회를 중심으로, 서울시립대 도시과학대학원 석사학위논문, 2006.
10. 국민고충처리위원회 홈페이지 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
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