|
무균적인 상태에서 일어나는 저장변화 ▬
▬ 계란의 저장 ▬
▷ 알의 보존 원칙
▷ 저장법
▬ 계란의 생산과 유통 ▬
▷ 계란의 생산
▷ 계란의 가격
▷ 계란 및 난가공품의 수입
▷ 유통구조
▷ 계란 소비동향
|
- 페이지 48페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2005.06.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
계란 낙하 실험
Egg drop experiment
계란낙하 구조물 정의
Definition of egg drop structure
문제 정의
definition of the problem
7층 높이의 건물에서 계란을 떨어뜨렸을 때
깨지지 않는 구조물 설계
실험 조건
Conditions
(무게 110g)(
|
- 페이지 23페이지
- 가격 6,300원
- 등록일 2015.08.25
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문제정의
• 계란을 4층 건물에서 떨어뜨렸을 때 계란이 깨지지 않는 2가지 구조물 설계
• 가장 빠른 낙하시간을 갖는 구조물 설계(“구조1”)
• 가장 느린 낙하시간을 갖는 구조물 설계(“구조2”)
재료리스트
•
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2013.08.06
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
비율이 달라지기 때문에)
④ 전개용매가 투명하지 않고 뿌옇게 되면 알코올을 조금씩 첨가하여 투명해지도록 한다. 1. 실험목적
2. 실험원리
① 생체막
② 지방질(Lipid)
③ PC(Phosphatidyl Coline)
④ 계란의 구조
3. 시약 및 기구
4. 실험방법
|
- 페이지 6페이지
- 가격 500원
- 등록일 2015.10.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
층으로 나란히 배열되어있는 구조이다
계란의 구조
계란노른자(난황)
수분 48%, 단백질 17.5%, 지방 32.5%, 무기질 2%를 포함
레시틴이 많아 간에 쌓이기 쉬운 지방을 제거해 주기도 한다. 실험 목적
실험 원리
시약 및 기구
실험 방법
|
- 페이지 30페이지
- 가격 500원
- 등록일 2015.10.10
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|