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Ⅰ. 건강보조식품의 유통
Ⅱ. 건강보조식품의 개념
Ⅲ. 건강보조식품의 종류
1. 보혈식품
1) 보혈식품의 효능
2) 보혈식품의 종류
2. 보음(補陰)식품
1) 보음(補陰)식품의 효능
2) 보음식품의 종류
3. 보양(補陽)식품
1) 보양(補陽)
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식품영양학과 박사학위논문, 1997
25. Mieh, R.A.: Cook/chill catering. J. Environmental Health 94(10): 253, 1986
26. 이종원, 최현집: SAS를 이용한 통계분석. 박영사, 1997
27. 이혜상: 탁아기관의 급식 개선을 위한 시스템적 연구. 연세대학교 식품영양학과 박사학위
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1. 잼에 대해서
2. 펙틴의 젤형성
3. 산의 역할
4. 당분의 역할
5. 정리
6. 저당도잼 1. 잼에 대해서
2. 펙틴의 젤형성
3. 산의 역할
4. 당분의 역할
5. 정리
6. 저당도잼
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기여할 것으로 기대됩니다. 고려대학교 정책대학원 연구계획서 학업계획서
?
1. 본 대학원 지원동기
2. 학부 전공분야와 본대학원 지원학과와의 연관성
3. 현재 직업과 본대학원 지원학과의 연관성
4. 학업 계획 및 기타 특기 사항
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4. 저장관리
6) 저장 조리 방법
식품의 효소작용을 억제시키고 미생물의 번식을 방지하여 부패를 억제하는 방법
(1) 염장법 - 염장법은 식품을 10%의 소금물에 절이는 방법(햄, 소시지, 어란, 젓갈 등에 이용)
(2) 당장법 - 당장법은 식품
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과학대사전. 아카데미서적, p.987.
오민희 외 3명. 2009. 황색포도상구균분리배지비교. 한국식품영양과학회지, p.606-608.
[식품미생물학실험]
담당교수님: 김왕준 교수님
황색포도상구균 배양 후 생균수 측정
전 공
식품공학과
학 번
2006111894
이 름
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식품과학기술대사전, 2008. 4. 10, 광일문화사
[2] 영양학사전, 1998. 3. 15, 아카데미서적
[3] 논문 : 합리적인 식단작성을 위한 식품 폐기율 조사 연구 - 계승희, 김우선 외 3명
[4] 책 : 식품과 조리과학 실험서 - 안명수
[5] 책 : 실험으로 배우는 조리
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학업계획서에서 00부문에 관심이 있다고 했는데, 그 이유를 구체적으로 말해보세요.
마지막으로 할 말이 있습니까? [영어교육학과 학업계획서] 교육대학원학업계획서 영어교육학과학업계획서 합격학업계획서
1. 자기소개
2. 진학동기
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식품영양학과;가톨릭대학교 부속 강남성모병원 영양과;) / 학술지명 한국식품영양과학회지 / 2004
※ 독거 여자 노인의 식행동, 우울정도와 영양소 섭취량 실태에 관한 연구 /박진경 ;손숙미
대한지역사회영양학회지 제8권 제5호 pp.716-725 / 2003.
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식품 소비변화 분석
장관석. “청해부대 장병들 이번엔 ‘위생불량 급식”. 동아일보. 2021년 7월 28일 08:43.
https://www.donga.com/news/Politics/article/all/20210728/108202787/1
나영선, 2007, 외식사업 창업과 경영, 백산출판사
박태균, 2017, 한국외식신문, 4차 산
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