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육가공제품의 구매 결정 속성과 마케팅 전략 수립에 관한 연구
장현규 저 | 고려대 경영정보대학원 발행, 경영관리 전공 Ⅰ.서론
Ⅱ. 외식산업
1. 외식산업의 개요
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 커뮤니케이션(Communication) 기능
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육가공
1. 축산가공의 역사
2. 중요 육류의 소비 Pattern 변화
3. 육제품의 생산과 소비현황
4. 육가공 산업(Meat Processing Industry)의 발전추세
Ⅳ. 식육의 유통
1. 육류유통의 과제
2. 육류의 유통개선을 위한 대책
Ⅴ. 식육의 부위별 명칭
1.
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고려하고 있는데, 이같은 제휴 판촉의 장점은 경비를 줄일 수 있다는 것이다.
사실상 코코스로서는 이러한 공개적이고 대규모의 판촉 활동은 처음인데, 이는 패밀리레스토랑 시장의 경쟁이 치열해지는 상황에서 선점적인 위치를 지키기 위한
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고려대상이다. 아무리 양질의 식품이라도 높은 비용을 지불해야 먹을 수 있다면 ‘그림의 떡’일 수밖에 없다. 또한 두부나 치즈처럼 첨가물을 사용하지 않으면 식품을 만들 수 없는 것들도 있다. 이로 인해 세계 각국은 과학적으로 안전성이
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가압에 의한 부동영역
(6) 가압에 의한 반조리
3. 초고압 처리의 장점
4. 초고압처리를 이용한 식품
(1) 생식용 굴의 비브리오균 살균
(2) 육가공품
(3) 수산가공품
(4) 냉동 및 해동 제품
(5) 발효 제품
(6) 전분
(7) 잼
■ 참고문헌 ■
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육가공품
(예: 햄, 소시지)
⑤ 어묵류
(예: 꼬치어묵, 핫바)
⑥ 아이스크림
⑦ 음료
(예: 쥬스, 탄산음료)
⑧ 채소, 과일
⑨ 사탕, 초콜렛
⑩ 통조림류
(예: 파인애플, 황도)
17. 위의 식품들을 사 먹을 때 고려하는 사항을 표시 해 주십시오.
반드시
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고려하는 것은?
① 맛 ② 영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화
12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까?
① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상
13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14
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농업회사법인(주)고려육가공에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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