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, 「도자문화강좌 : 한국의 청자」(도자진흥재단, 2004). 고려인의 삶으로 빚어진 고려청자
Ⅰ. 머 리 말
Ⅱ. 본 문
1. 고려청자의 발생과 역사
2. 고려청자의 제작 과정과 기술
3. 고려청자의 종류와 의의
Ⅲ. 맺 음 말
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발생 시기에 관한 검토>, 부산경남사학회, 역사와경계 제55집, 2005
장남원, <조선시대 후기 백자의 새로운 경향>, 한국미술사학회, 1989 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본말
1. 태토
2. 유약
3. 안료
4. 가마구조 및 번조기술
5. 성형 및 장식 기법
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관점 형성의 강도
ⓒ 표현자세와 태도. 제 5장 역사수업의 교재
Ⅰ. 역사교재의 개념
Ⅱ. 역사교재의 종류
제6장 역사수업의 방법
Ⅰ. 역사수업의 설계
Ⅱ. 역사수업 모형
제7장 역사학습의 평가
Ⅰ. 역사학습평가의 원리
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과정
Ⅴ. 도자기의 제작공정
1. 배합과 혼합 및 배합
2. 입도 조정과 배합
3. 혼련기
1) 니더
2) 진공토련기
Ⅵ. 도자기의 제작기법
1. 상감기법
2. 인화기법
3. 박지기법
4. 음각기법
5. 철화기법
6. 귀얄기법
Ⅶ. 도자기와 테라코타
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및 역사
2. 우리나라의 제과제빵 역사
(1) 태동기 (2) 유년기 (3) 성장기 (4) 자유경쟁기
3. 발효법과 영양
(1) 발효법 (2) 영양
4. 제과제빵의 재료 및 특성
(1) 밀가루 (2) 물 (3) 설탕 (4) 유지 (5) 계란 (6) 이스트(효모)
(7) 소금 (8) 유제품
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