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내의 비 타민C 농도 결정한다. )
⑧ 실험종료 후, Integrator -Detector- Pump 순으로 OFF, Pump는 서서히 유량을 0으 로 내린다. 실험3. 고성능 액체 크로마토그래피 (HPLC) 를 사용한 과일 주스 속의 비타민 C 정성 및 정량 분석
※실험의 목적
1.
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음료(커피,홍차,녹차)를 취한다.
② 메탄올 25ml와 d.w 25ml l를 섞어 50%의 메탄올을 제조한다.
③ 음료 2ml를 메탄올과 초순수로 활성화시킨 C18 카트리지에 흡착시킨다.
④ d.w 5ml로 세척하여 카페인 외의 불순물을 흘려보낸다.
⑤ 10ml 부피 플라
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3) HPLC 분석 조건
표준용액과 시료용액 1ml를 0.2um syringe filter로 여과하여 다음과 같은 조건으로 분석
Condition
Column
Detector
Mobil phase
Flow rate
Injection volume Zorbax Eclipse XDB-C18 (3.0 x 100mm, 3.5um)
UV 280nm
Methanol : water ( 30 : 70 )
0.3ml/min
1ul
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Introduction(abstract)
- page 1
2. LC-MS
- page 1
3. NMR
- page 3
4. NMR과 LC-MS를 통한 화학식의 추측
- page 6
5. NMR을 통한 분자구조의 추측
- page 10
6. GC-MS
- page 15
7. HPLC
- page 19
8. Summary& Discussion
- page 23
9. Reference
- page 25
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Introduction(abstract)
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2. LC-MS
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3. NMR
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4. NMR과 LC-MS를 통한 화학식의 추측
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5. NMR을 통한 분자구조의 추측
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6. GC-MS
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7. HPLC
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8. Summary& Discussion
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