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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별
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고지혈증 식단>
10. 참고문헌
식이요법 김천호저 문운당
식이요법 이기렬저
한국인 영양 권장량(7차 개정)
임상영양식사지침서
http://www.empas.com 요리백과 1. 증상 및 식이원칙
2. 허용식품 및 제한식품
3. 허용식품 및 제한식품의 조리
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식이요법
심근경색증환자들은저염식과저콜레스테롤식을권장한다.하루에염분10g이하로줄이는것이좋은데김치등의염장식품을즐겨먹는한국인의평균적인식단에20~25g의염분이포함되어있다는점을감안하면염분섭취를상당량줄여야한다.저콜레
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증
1. 개념
2. 증상
3. 예방법
Ⅷ. 심장질환(심장병, 심혈관계질환)과 수술
1. 심장수술의 형태
2. 심장수술의 특수성
Ⅸ. 심장질환(심장병, 심혈관계질환)과 식이요법
1. 염분섭취 제한
2. 단순당질 제한 섭취
1) 제한식품
2) 허용식품
3.
심장질환 심혈관계질환, 심장병 심장, )과 흡연,판막질환,허혈성심장질환,협심증, 심장질환(심장병, 심혈관계질환)과 수술,심장질환,식이요법,
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증의위험인자가발견되면담당의사와상의하여약물치료등을판단해야한다.
7.식이요법
심근경색증환자들은저염식과저콜레스테롤식을권장한다.하루에염분10g이하로줄이는것이좋은데김치등의염장식품을즐겨먹는한국인의평균적인식단에20~25g
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