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전문지식 175건

. 액체의 경우 온도가 올라가면 분자 사이의 결속력이 약해져 점성이 약해지는 것이다. 하지만 기체는 온도가 높으면 분자의 운동량이 증가해 분자사이의 마찰력이 증가하게 된다. 결국 온도가 올라가면 기체의 점성은 높아진다. ☆ 표면장력
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  • 등록일 2008.12.22
  • 파일종류 한글(hwp)
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고형유제품-버터(1)정의및 종류 ●고형유제품-버터(2)제조공정과정 ●고형유제품-치즈(1)정의 ●고형유제품-치즈(2)제조공정 ●고형유제품-치즈(3)가공방법 ●고형유제품-아이스크림(1)정의 ●고형유제품-아이스크림(2)종류 ●고형유제품
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  • 등록일 2013.02.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
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고형유제품 : 버터, 치즈, 아이스크림  ? 분말유제품 : 분유, 카제인, 유당, 유청분말, 크림분말, 버터유분말 우유의 기원 ╋━━━━━━━━━━─────────  ≪ 표 - 그림 파일 ≫ 유제품의 기원 ╋━━━━━━
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  • 등록일 2013.02.06
  • 파일종류 피피티(ppt)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
식품 등도 있다. 일반적으로 여러 가지 유형의 탄수화물은 적절하게 이용될 경우 지구력을 증가시키는 방법으로서는 거의 차이가 없다. 그러나 과당, 글루코스 중합체, 고형식품, 복합 탄수화물 등을 이용할 경우에는 중요하게 고려되어야 할
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  • 등록일 2003.10.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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첨가는 표면을 갈색화시킨다. *환수치: 물 이외의 첨가 재료가 어느 정도 물의 양에 상당하는가를 수치로 나타낸 것.(밀가루 반죽의 경도는 물 이외의 첨가 재료의 영향을 받음) 
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  • 등록일 2008.12.28
  • 파일종류 한글(hwp)
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취업자료 1건

식품, 음료까지 다루는 종합 헬스케어 기업으로, 다양한 제형 개발에 대한 기술과 경험을 축적한 기업입니다. 특히 제제연구 파트는 고형제, 액제, 기능성 소재까지 다루는 폭넓은 포트폴리오를 가지고 있어 연구원의 성장을 위한 최적의 환
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  • 등록일 2025.07.14
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
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