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안
대단원
.조리 준비와 식품다루기
중단원
2. 조리의 기본 준비
본시단원
① 계 량
② 조리 준비
차시
1/10
일 시
대상
고등학교 3학년
장소
교실
학습목표
1. 계량 기구의 종류와 올바른 사용법을 알고 식품의 정확한 분량을 잴 수 있다.
2. 식품
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실습실 안에는 위험요소(불, 칼, 기기 등)가 많기 때문에 안전을 우선으로 하여 안전수칙에 대하여 철 저히 지도 후 안전사고를 예방한다.
2.전시학습을 통하여 학생의 수업준비도를 파악하고 그에 따른 적절한 지도로 본시 학습에 대한 성취
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안될 수 있기 때문에 키워드를 잡아 학생들에게
개념을 잡아준다.
- 학생의 수업 분위기와 참여정도를 관찰하고 수업중간에 관련 질문을 하고 답을 유도케
함으로 수업내용을 어느 정도 이해하고 있는지를 확인함과 동시에 수업에 집중하도
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①일상식 상차림 :
▶ 반상 차림 ( 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩)
▶ 죽상 차림 ( 미음상, 흰죽상, 잣죽상)
▶ 면상 차림 ( 온면상, 냉면상)
▶ 교자상 차림
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레토르식품
플라스틱 필름 등을 여러 층으로 접착하여 만든 파우치 또는 여러 가지 모양으로 만든 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 넣고 밀봉하여 가열 살균 또는 멸균한 것으로 데우기만 하면 먹을 수 있는 식품이다.
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실습생들의 교육실습 목표달성을 극대화할 수 없을 것이다.
둘째, 교사의 지도면에서는 교육실습동안 교생에게 직접적인 지도를 하는 실습지도교사는 매우 큰 영향력을 가지고 있는데 교생자신에게 영향을 주었던 것은 학력보다는 경력을
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실습교사가 “바람 분다~”라고 말하자 철희가 “바람에 날아가겠어요.”라고 말했다. 실습교사가 “날아갈 것 같아요?”라고 하자 “선생님은 어른이라서 안 날아가죠?”라고 철희가 말했다. 실습교사가 뒷걸음질을 치며 “어어어어어 선
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한 평가입니다. 실습생이 실습지도 기간 동안 보여주었던 태도와 행동을 기준으로 아래 항목에 솔직하게 평가해주기 바랍니다.
실습내용에 포함되어 있는 사항에 관해서만 평가하여주시고, 평균에는 평가항목 총점을 평가항목 개수로 나눈
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안으로 다음과 같은 점을 제안하고자 한다.
첫째, 실생활에 필요한 문법을 자연스럽게 쓸 수 있도록 교수·학습이 이루어져야 한다. 교실에서의 수업과 생활이 곧바로 연결될 수 있도록 결혼이주여성들의 한국어 교육에서 한국어 담화 공동체
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안 61
제 1 절 관련법규 정비 61
제 2 절 부동산 컨설팅업 제도의 정비 62
1. 종합 부동산 컨설팅업 도입 62
2. 부동산 컨설턴트 자격제도 도입 67
3. 부동산 컨설턴트 자격제도 도입 주체 71
제 3 절 전문교육의 개선
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안에서의 수업에만 머무는 것이 아니라, 교사들이 가진 고민과 시도들을 함께 정리하고 확산할 수 있는 통로를 만들고 싶습니다. 실제로 교생실습 때 지도 교사께서 운영하시던 교사 공동체 활동을 옆에서 지켜보며, 현장 교사들의 수업 노하
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안한 병원의 분위기와 높은 수준의 직원우대는 제가 이 병원을 지원하는 또 다른 이유입니다. 입사 지원 합격자들의 기업별 자기소개서 85가지
<목차>
1.삼성전자
2.삼성전자-2
3.대한항공
4.INI STEEL
5. 삼성물산
6.조흥은행
7. 한국가스
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안 개구리의 저를, 크게 보고 깊게 사고하는 국제적 안목을 갖습니다.
<문제해결능력 87점>
교생실습 간, 수업에 관심이 없이 무의미한 하루를 보내고 있었던 실업계 학생들에게 지식을 쌓게 하는 것보다 꿈을 심어주는 것이 먼저라는 결
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교생시절, 남자 학교로 실습을 갔던 저는 예상치 못한 어려움을 겪게 됩니다. 제가 맡았던 반의 아이들이 요즘 아이들과는 달리 너무 수줍음이 많아 쉽게 다가갈 수 없었던 것이었습니다. 그래서 저는 급식시간에는 직접 밥을 퍼주고, 청소시
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등한 눈높이에서 진실 되며 완전한 사랑을 베풀고, 인간행동을 바람직하게 변화시킬 수 있어야 하며, 전문성 또한 반드시 겸비해야 합니다. 교사가 학생을 변화시키기 위해 노력하지만 완성은 학생 스스로 해야하는 것처럼 특수교사는 이점
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